Rubarba (Rheum rhabarbarum) este un fel diferit de legume prin aceea că este o plantă perenă, ceea ce înseamnă că se va întoarce în fiecare an. Rubarba este excelentă pentru plăcinte, sosuri și jeleuri și se potrivește deosebit de bine cu căpșunile; deci poate doriți să le plantați pe amândouă.
Cum să crească rubarba
Când vă gândiți cum să crească rubarba, plantați-o acolo unde temperaturile de iarnă scad sub 40 F. (4 C.), astfel încât repausul să poată fi rupt atunci când se încălzește primăvara. Temperaturile de vară sub 24 ° C vor produce în medie o recoltă destul de frumoasă.
Deoarece rubarba este o plantă perenă, îngrijirea ei este puțin diferită de cea a altor legume. Veți dori să fiți siguri că plantați rubarbă de-a lungul marginii grădinii, astfel încât să nu vă deranjeze celelalte legume atunci când apare în fiecare primăvară.
Ar trebui să achiziționați coroane sau diviziuni de la centrul de grădină local. Fiecare dintre aceste coroane sau diviziuni va necesita suficient spațiu pentru a veni și a vă oferi frunze mari. Aceasta înseamnă plantarea lor la aproximativ 1 până la 2 picioare (.30 la .60 m.) Distanță în rânduri care sunt la 2 la 3 picioare (.60 la .91 m.) Distanță. De asemenea, le puteți planta doar pe marginea exterioară a grădinii. Fiecare plantă de rubarbă în creștere necesită aproximativ o curte pătrată de spațiu.
Luați coroanele și așezați-le în pământ. Nu le puneți mai mult de 1 sau 2 inci (2,5 până la 5 cm.) În sol sau nu vor ieși. Pe măsură ce tulpinile de flori apar pe rubarba în creștere, îndepărtați-le imediat pentru a nu jefui planta de nutrienți.
Asigurați-vă că udați plantele pe timp uscat; rubarba nu tolerează seceta.
Îngrijirea plantelor de rubarbă nu necesită mult de la dvs. Aproape că vin în fiecare primăvară și cresc bine singuri. Îndepărtați orice buruieni din zonă și cultivați în jurul tulpinilor cu atenție, astfel încât să nu răniți rubarba în creștere.
Când să recoltați rubarba
Când sunteți gata să culegeți rubarba, nu recoltați frunzele tinere în primul an după plantarea rubarbei, deoarece acest lucru nu va permite plantei să se extindă la maxim.
Așteptați până în al doilea an și apoi recoltați frunzele tinere ale rubarbei în creștere odată ce acestea se extind. Pur și simplu apucați tulpina frunzei și trageți sau folosiți un cuțit pentru a o tăia.
