Există legume în grădină care par a fi îmbrățișate universal și apoi există okra. Se pare că este una dintre acele legume pe care fie le iubești, fie le place să le urăști. Dacă iubești okra, o crești din motive culinare (pentru a adăuga la gumbo și tocană) sau din motive estetice (pentru florile sale ornamentale asemănătoare hibiscului). Cu toate acestea, există momente în care chiar și cel mai înflăcărat iubitor de okra este lăsat cu un gust urât în gură - și atunci există o bătătură pe plantele de okra din grădină. Doar ce este boala de sud și cum tratezi okra cu boala de sud? Să aflăm, nu-i așa?
Ce este Southern Blight în Okra?
Mătura sudică în okra, cauzată de ciupercă Sclerotium rolfsii, a fost descoperit în 1892 de Peter Henry în câmpiile sale de tomate din Florida. Okra și roșiile nu sunt singurele plante susceptibile la această ciupercă. De fapt, aruncă o plasă largă, cuprinzând cel puțin 500 de specii în 100 de familii, cu curcurbiți, crucifere și leguminoase fiind cele mai comune ținte ale sale. Mătura sudică a okrei este cea mai răspândită în sudul Statelor Unite și în regiunile tropicale și subtropicale.
Mătura sudică începe cu ciuperca Sclerotium rolfsii, care se află în structuri de reproducere asexuate latente cunoscute sub numele de sclerotiu (corpuri asemănătoare semințelor). Acest sclerotiu este germinat în condiții meteorologice favorabile (gândiți-vă la „cald și umed”). Sclerotium rolfsii începe apoi o frenezie de hrănire a materialului vegetal în descompunere. Acest lucru alimentează producția unui covor fungic compus dintr-o masă de fire albe ramificate (hife), denumite în mod colectiv miceliu.
Acest covor micelial intră în contact cu o plantă de okra și injectează lectina chimică în tulpină, care ajută ciupercile să se atașeze și să se lege de gazda sa. Pe măsură ce se hrănește cu okra, o masă de hife albe este apoi produsă în jurul bazei plantei de okra și pe partea de sus a solului pe o perioadă de 4-9 zile. Pe urmele acestui lucru este crearea de sclerotii albi ca semințe, care capătă o culoare maroniu-gălbuie, asemănătoare semințelor de muștar. Ciuperca moare apoi și sclerotia așteaptă să fie germinată în sezonul de creștere următor.
O okra cu mușchi sudic poate fi identificată prin covorul micelial alb menționat mai sus, dar și prin alte semne indicative, inclusiv frunzișul îngălbenit și ofilitor, precum și tulpinile și ramurile de rumenire.
Tratamentul cu bala sudică a okrei
Următoarele sfaturi cu privire la controlul răului pe plantele de okra s-ar putea dovedi utile:
Practicați o igienizare bună a grădinii. Păstrați-vă grădina liberă de buruieni și de resturi vegetale și putrezire.
Îndepărtați și distrugeți imediat materia infectată a plantelor de gombă (nu compostati). Dacă corpurile de semințe de sclerotie s-au instalat, va trebui să le curățați pe toate, precum și să îndepărtați câțiva centimetri de sol din zona afectată.
Evitați supraaparea. Când udați, încercați să faceți acest lucru devreme în timpul zilei și luați în considerare utilizarea irigării prin picurare pentru a vă asigura că udați numai la baza plantei de okra. Acest lucru vă ajută să vă păstrați frunzele mai uscate.
Folosiți un fungicid. Dacă nu vă opuneți soluțiilor chimice, poate doriți să luați în considerare o scurgere a solului cu fungicidul Terrachlor, care este disponibil grădinarilor de acasă și este probabil cel mai eficient mijloc de tratare a okra cu mușchiul sudic.
