În fiecare primăvară, când centrele de grădină sunt o grămadă de clienți care își umplu vagoanele cu plante de legume, plante medicinale și așternuturi, mă întreb de ce atât de mulți grădinari încearcă să pună întreaga lor grădină într-un singur weekend, când plantarea succesivă oferă randamente mai bune și o recoltă extinsă . De exemplu, dacă vă plac verdeața proaspătă și legumele cu frunze pe tot parcursul sezonului, plantarea unor loturi mai mici de semințe sau plante de început, la intervale de 2 până la 4 săptămâni vă va oferi o sursă continuă de verdeață cu frunze de recoltat. În timp ce plantarea rând după rând de verdeață cu frunze într-un weekend vă va oferi prea multe recolte pentru a recolta, a le păstra sau a le folosi într-un timp scurt.
Anumite plante sunt mai bune pentru plantările succesive decât altele, totuși, cum ar fi salata verde. Maturarea rapidă și preferința sezonului rece adesea vă permit să începeți plantarea mai devreme în primăvară și mai târziu în vară. Din păcate, dacă locuiți într-o regiune cu veri fierbinți, știți că multe dintre aceste culturi au tendința de a se înfierbânta în căldura de vară. Cu toate acestea, unele soiuri de culturi, cum ar fi salata densă de iarnă, se mândresc cu capacitatea de a rezista căldurii verii și de a crește capete proaspete de salată tot timpul sezonului. Faceți clic aici pentru a afla mai multe avantaje ale salatei de iarnă în creștere.
Informații despre densitatea iernii
Salată densă de iarnă (Latuca sativa), cunoscută și sub denumirea de Craquerelle du Midi, este o încrucișare între salată cu unt și salată română. Aroma sa este descrisă ca fiind dulce și crocantă, ca salata cu unt. Produce un cap în poziție verticală, asemănător cu salata română, de aproximativ 8 cm (20 cm) înălțime, de frunze verzi închise, ușor ondulate, strânse. Când sunt maturi, capetele stau sus pe tulpini, făcându-le ușor de recoltat.
Salata densă de iarnă nu numai că rezistă căldurii verii mai bine decât alte salate, dar se știe și că tolerează frigul și înghețul. În regiunile care nu experimentează o înghețare puternică în timpul iernii, este posibil să crească salată cu densitate de iarnă ca legumă însămânțată de iarnă. Semințele pot fi semănate la fiecare 3-4 săptămâni începând cu toamna devreme pentru recolta de iarnă.
Cu toate acestea, rețineți că toleranța la îngheț înseamnă doar că planta poate supraviețui o anumită expunere la îngheț, deoarece prea mult din această expunere poate deteriora sau distruge plantele de salată cu densitate de iarnă. Dacă locuiți în regiuni predispuse la îngheț, este posibil să fiți în măsură să cultivați salată cu densitate de iarnă în timpul iernii, în rame reci, sere sau case de cercuri.
Cum să crești plante de salată densă de iarnă
Cultivate din semințe viabile, plantele de salată Winter Density pot fi recoltate sub formă de salată mică în aproximativ 30-40 de zile. Plantele se maturizează în aproximativ 55-65 de zile. La fel ca majoritatea salată, sămânța salatei Winter Density necesită temperaturi reci pentru a germina.
Semințele pot fi semănate direct în grădină, la fiecare 2-3 săptămâni, cu o adâncime de aproximativ 1/8 inch. Plantele cu densitate de iarnă sunt cultivate de obicei în rânduri de aproximativ 36 cm (91 cm) distanță, cu plante distanțate la aproximativ 10 inch (25 cm) distanță.
Acestea cresc cel mai bine în plin soare, dar pot fi așezate lângă picioarele plantelor de grădină mai înalte pentru o umbrire împotriva soarelui intens de după-amiază.
