Lunile mai reci ale toamnei îi pot aduce pe cei mai mulți oameni în minte de mere, cidru și dovleci, însă grădinarii de legume știu că acesta este un moment minunat pentru a cultiva salată de sezon rece. Pentru un nou soi, încercați să cultivați salată Kweik, un tip de salată cu unt cu o mulțime de calități superioare.
Ce este Salata Kweik?
Kweik este o varietate de salată de unt. Unele soiuri comune de salată de unt pe care probabil le veți vedea în magazinul alimentar sunt Bibb și Boston. Salatele de unt sunt cunoscute pentru formarea unui frunze de frunze deschise până la verzi strălucitoare, o textură fragedă și o aromă mai puțin amară și mai dulce decât alte tipuri de salată.
Dintre soiurile de salată de unt, Kweik este în creștere rapidă, tolerează frigul și produce capete libere, verzi. Frunzele sunt fragede și pot fi dulci sau puțin amare. Frunzele sunt grozave pentru orice tip de salată. De asemenea, funcționează pentru rețete care necesită împachetări sau cupe de salată, deoarece frunzele sunt frumoase și late.
Informații despre salată Kweik pentru creștere
Plantele de salată Kweik cresc rapid, cu doar 50 de zile până la maturitate. Toamna este un moment minunat pentru a începe această salată din semințe. Vremea fierbinte va face ca salata să se prăbușească, dar toamna este potrivită în majoritatea locațiilor pentru ca Kweik să prospere și să crească. Puteți să-l cultivați în aer liber dacă clima dvs. este potrivită, într-o cutie rece, dacă aveți riscul de a îngheța devreme sau într-o seră neîncălzită pe tot parcursul iernii.
Semănați semințele de salată Kweik în sol la o adâncime de aproximativ un sfert de inch (0,5 cm). Subțiați răsadurile, astfel încât să aveți plante crescând la o distanță de 15 cm. Puteți planta semințe la fiecare câteva săptămâni pentru a obține o cantitate constantă de salată verde. Asigurați-vă că solul rămâne umed, dar, de asemenea, se scurge bine.
Salata Kweik cu cap de unt este ușor de cultivat, chiar și pentru grădinarii de legume începători. Nu numai că se maturizează rapid, dar Kweik este rezistent la mai multe boli și probleme, inclusiv mucegaiul alb, putregaiul tulpinii sclerotinei, mucegaiul pufos și arsurile la frunze. Pentru o aprovizionare de salată de toamnă sau de iarnă, cu greu te poți descurca mai bine decât Kweik.
