Ce este planta cu ciuperci și exact ce pot face cu ea? Ierburi de ciuperci (Rungia klossii) este o plantă verde cu frunze, cu o aromă distinctivă asemănătoare ciupercilor, de unde și numele. Bucătarii adoră să încorporeze plante cu plante de ciuperci în sosuri de paste, supe, sandvișuri sau orice alimente care beneficiază de aroma sa ușoară, asemănătoare ciupercilor. Acest lucru ți-a stârnit interesul față de planta cu plante de ciuperci? Citiți mai departe pentru a afla mai multe.
Informații despre ciuperci
O plantă atractivă cu frunze verzi strălucitoare și flori albastru-violet în primăvară, plantele de plante cu ciuperci se ridică de obicei la aproximativ 61 cm la maturitate. Cu toate acestea, ciupirea regulată și recoltarea frecventă previne strălucirea și menține planta stufoasă și compactă.
Planta de ciuperci se dezvoltă în sol bogat, astfel încât săpați 5-8 cm. De compost în sol în momentul plantării. Găsiți o locație în care planta este la umbra parțială sau lumina soarelui, deoarece plantele de plante cu ciuperci tind să fie mai mici atunci când sunt expuse la o mulțime de lumină directă a soarelui sau căldură intensă.
Deși această plantă este relativ tolerantă la secetă, crește mai repede cu irigare regulată.
Planta de plante cu ciuperci provine din climă tropicală și nu va tolera frigul extrem. Dacă locuiți la nord de zona de plantare USDA 9, creșterea plantelor de plante cu ciuperci în grădină nu va fi fezabilă. În schimb, plantați planta de ciuperci într-un recipient și aduceți-o în interior când temperaturile scad toamna.
Utilizări ale plantelor de ciuperci
Planta de ciuperci este o plantă uimitor de sănătoasă, care furnizează substanțe nutritive precum calciu, proteine, fier, beta-caroten și vitaminele A și C. Plantele de plante cu ciuperci sunt, de asemenea, bogate în clorofilă, pe care ierbaricienii apreciază pentru proprietățile sale de curățare a sângelui.
Ierburile din plante de ciuperci sunt excelente pentru persoanele care aleg să nu mănânce ciuperci din motive de sănătate sau pentru cei care se bucură de aroma ciupercilor, dar nu și de textură. Gătitul scoate de fapt în evidență aroma distinctivă asemănătoare ciupercilor. Adăugați frunze în vasele gătite în ultimul minut pentru a preveni pierderea culorii și a nutrienților.
