Plantele de mentă Habek sunt un membru al familiei Labiatae care sunt cultivate în mod obișnuit în Orientul Mijlociu, dar care pot fi cultivate aici în zonele rezistente USDA de la 5 la 11. Următoarele informații despre menta Habek discută despre creșterea și utilizările pentru menta Habek.
Informații Habek Mint
Menta Habek (Mentha longif.webpolia „Habak”) se încrucișează cu alte specii de mentă cu ușurință și, ca atare, de multe ori nu creează adevărat. Poate varia foarte mult în înălțime, deși tinde să aibă o înălțime de câțiva picioare (61 cm). Menta Habek are o serie de nume comune. Un astfel de nume este „menta biblică.” Deoarece planta este cultivată în Orientul Mijlociu, se crede că această specie este menta menționată în Noul Testament, de unde și numele.
Această mentă perenă rezistentă are frunze ascuțite, ușor păroase, care, atunci când sunt învinețite, dau o aromă de camfor. Florile sunt purtate pe vârfuri lungi, de culoare mov. Plantele de mentă Habek, la fel ca toate mentele, sunt împrăștiate agresiv și, cu excepția cazului în care doriți ca acestea să preia, cel mai bine este să le plantați în ghivece sau, în alt mod, să le restrângeți vagabondajul.
Menta Habek în creștere
Această plantă ușor de cultivat prosperă în majoritatea solurilor, atât timp cât sunt umede. Menta Habek preferă expunerea la soare, deși va crește la umbră parțială. În timp ce plantele pot fi pornite din semințe, după cum sa menționat, este posibil să nu se reproducă adevărat. Cu toate acestea, planta se propagă ușor prin divizare.
Odată ce planta a înflorit, tăiați-o din nou la pământ, ceea ce o va împiedica să revină lemnoasă. Plantele din containere trebuie împărțite primăvara. Împărțiți planta în sferturi și replantați un sfert înapoi în recipient împreună cu sol proaspăt și îngrășământ organic.
Menta Habek face o plantă de companie excelentă cultivată lângă varză și roșii. Frunzele aromate descurajează dăunătorii care sunt atrași de aceste culturi.
Utilizări pentru Habek Mint
Plantele de mentă Habek sunt utilizate atât din punct de vedere medical, cât și pentru uz culinar. Uleiurile esențiale de mentă habek care conferă plantei aroma distinctă sunt folosite pentru proprietățile lor medicinale. Se spune că uleiul are proprietăți stimulante anti-astmatice, antiseptice și antispastice. Un ceai este făcut din frunze și este folosit pentru orice, de la tuse, răceli, crampe la stomac și astm, până la flatulență, indigestie și dureri de cap.
În Africa, părți ale plantei sunt utilizate pentru tratarea bolilor oculare. În timp ce uleiurile esențiale din mentă pot fi utilizate ca antiseptic, dozele mari sunt toxice. Extern, această mentă a fost utilizată pentru tratarea rănilor și a glandelor umflate. Decocturile de frunze sunt, de asemenea, utilizate ca clisme.
Primăvara, frunzele fragede tinere sunt fără păr și pot fi folosite la gătit în locul mentei. Un ingredient obișnuit atât în Orientul Mijlociu, cât și în alimentele grecești, frunzele parfumate sunt folosite pentru a aromă o varietate de alimente gătite și în salate și chutney. Frunzele sunt, de asemenea, uscate sau folosite proaspete și îmbibate în ceai. Uleiul esențial din frunze și blaturi de flori este folosit ca aromă în dulciuri.
