Oregano mexican este o plantă delicioasă, cu frunze, care este frecvent utilizată în bucătăria mexicană. Mai aromat decât vărul său european, poate fi cultivat anual și ușor de recoltat și depozitat pentru utilizare pe tot parcursul anului. Continuați să citiți pentru a afla mai multe despre cum să crească oregano mexican și utilizările oregano mexican.
Informații despre Lippia
Ce este oregano mexican? Planta pe care o numim oregano poate fi împărțită în două soiuri principale: european (Origanum vulgare) și mexican (Lippia graveolens). Nu au un gust deosebit, iar oregano-ul mexican are o aromă mai puternică, cu un indiciu de lămâie.
Planta este rezistentă în zonele USDA de la 9 la 11, dar are o creștere atât de rapidă încât poate fi cultivată în practic orice climă și cultivată ca anual care moare odată cu primul îngheț. Într-un singur sezon de creștere, poate atinge 1 m înălțime și se poate răspândi.
Cum să crească oregano mexican
Oregano mexican poate fi plantat în aer liber în primăvară imediat ce au trecut toate șansele de îngheț. Poate fi cultivat din semințe, butași sau diviziuni ale coroanei.
Cultivarea oreganului mexican este foarte ușoară. Plantele preferă soarele plin și au nevoie de mult spațiu, deoarece tind să se răspândească. Frunzele cresc oarecum slab pe tulpini, deci mai multe plante sunt o idee bună dacă doriți să utilizați frecvent plantele pentru gătit. Au nevoie de udare moderată.
Utilizări și recoltare a oreganului mexican
Oregano mexican este cultivat pentru frunzele sale aromate. Frunzele pot fi smulse de pe plantă după cum este necesar pe tot parcursul sezonului de creștere, deși au cel mai bun gust la fel cum încep mugurii florali.
Chiar înainte de primul îngheț de toamnă, întreaga plantă poate fi tăiată și atârnată într-un loc aerisit pentru a se usca. Odată uscate, frunzele pot fi îndepărtate și depozitate întregi sau sfărâmate.
