Cultivarea ierburilor este o modalitate excelentă de a aduce ierburi proaspete în bucătărie pentru bani puțini sau deloc, dar există câteva lucruri pe care trebuie să le țineți cont pentru ca plantele dvs. de plante să producă cele mai bune frunze de gust. Unul dintre lucrurile de reținut este că trebuie să tăiați vârfurile înflorite imediat ce le vedeți.
Blaturi cu flori pe ierburi
În primele etape ale creșterii plantelor, plantele de plante medicinale își pun toată energia în producerea frunzelor și rădăcinilor. Acest lucru se datorează faptului că frunzele și rădăcina vor produce energie pentru o plantă - suficientă energie pentru ca planta să poată face ceea ce o plantă crede că ar trebui să facă.
Pentru o plantă, singurul său motiv de a exista este să producă alte plante. Pentru a face acest lucru, majoritatea plantelor trebuie să producă semințe. Modul în care o plantă produce semințe este prin flori. Odată ce planta are ceea ce decide este suficient de frunze și rădăcini, va începe să producă flori. Odată ce o floare se dezvoltă, toată energia plantei (care anterior a început să producă frunze și rădăcini) merge la producerea unei flori și apoi a semințelor.
Toată energia care anterior a fost direcționată în frunze a dispărut și, din această cauză, are loc o reacție chimică care face frunzele de pe planta ierbii amare și nu la fel de gustoase ca și ele. De asemenea, planta nu va mai produce frunze noi.
Tăierea topurilor de pe plantele de ierburi
Când o plantă înflorește, acest lucru nu înseamnă că trebuie să abandonați planta. Remedierea acestei probleme este foarte simplă. Îndepărtați vârful înflorit. Odată ce florile sunt îndepărtate din plantă, planta va canaliza din nou energia înapoi în producerea frunzelor și substanțele chimice din acele frunze vor reveni la nivelurile lor anterioare (și mult mai gustoase).
Ciupirea și recoltarea regulată este o modalitate excelentă de a împiedica plantele de ierburi să înflorească și să meargă la sămânță. De asemenea, păstrarea ierburilor în condițiile lor ideale va încetini, de asemenea, timpul în care o plantă de plante medicinale merge la semințe. Multe ierburi, atunci când se găsesc în situații stresante, cum ar fi seceta sau căldura extremă, vor accelera procesul de înflorire, încercând să producă semințe înainte de a muri. Evitarea acestei situații este cea mai bună.
Dacă vă amintiți să tăiați florile din plantele dvs. de plante, puteți prelungi foarte mult fereastra de recoltă pe care o aveți pentru aceste plante. Tăierea vârfurilor înflorite nu vă va răni planta de plante și vă va ajuta să vă mențineți bucătăria aprovizionată cu plante delicioase.
