Cultivarea usturoiului italian târziu este o modalitate excelentă de a savura o varietate gustoasă de usturoi, extinzând totodată recolta. În comparație cu alte soiuri de usturoi, acesta este gata mai târziu în primăvară sau vară, astfel încât să puteți obține mai mult usturoi pentru o perioadă mai lungă de timp dacă îl adăugați la alte tipuri din grădină. Cu câteva informații de bază italiene târzii, veți găsi că este ușor să crească.
Ce este usturoiul târziu italian?
Usturoiul italian târziu este un soi moale. Acest lucru înseamnă că nu are tulpina dură de flori de usturoi cu coadă tare care trebuie îndepărtată pentru a încuraja dezvoltarea bulbilor. Gâturile moi produc și mai multe cuișoare pe bec.
Aroma italianului târziu este robustă, dar nu prea fierbinte în comparație cu alte soiuri. Gustul este bogat și persistă pe gust. Aroma acestui usturoi este foarte înțepătoare. La fel ca alte tipuri de usturoi, aroma poate varia în funcție de an, în funcție de condițiile de creștere.
O proprietate dorită a usturoiului târziu italian este că becurile se depozitează bine. Ca un tip softneck, puteți împleti tulpinile și atârna becurile pentru a se usca. Odată uscate, vor păstra cea mai mare parte a iernii, până la șase luni.
Cum să crească usturoiul italian târziu
Plantele italiene de usturoi târziu nu sunt agitate. Comparativ cu unele tipuri similare de usturoi, acestea vor crește într-o gamă de climă și tipuri de sol. Plantați usturoiul într-un loc însorit cu sol fertil, amestecați în compost, dacă este necesar. Asigurați-vă că zona se scurge bine și evitați starea de apă.
Plantați italianul târziu în aer liber cu aproximativ șase până la opt săptămâni înainte ca solul să înghețe în toamnă. În climatele mai calde, îl puteți planta până la începutul primăverii. Udă usturoiul în mod regulat primăvara și încetinește pe măsură ce se apropie de timpul recoltării.
În majoritatea zonelor, becurile vor fi gata de recoltat la mijlocul verii. Căutați frunze inferioare uscate, maronii, cu câteva dintre frunzele superioare încă verzi pentru un semn că bulbii sunt gata.
Nu ar trebui să aveți prea multe probleme sau dăunători cu plantele italiene de usturoi târziu. Problema cea mai probabilă este supraaparea și starea de apă, care poate provoca putrezirea rădăcinilor.
