În fiecare an, mulți bucătari entuziaști și grădinari de legume plantează usturoi ca mijloc de a aduce ingrediente de casă și de înaltă calitate în bucătăriile lor. Prin plantarea propriului usturoi, cultivatorilor li se oferă acces la soiuri unice și interesante, care ar putea să nu se găsească în mod obișnuit în supermarketuri.
Cultivarea usturoiului acasă nu este numai rentabilă, ci permite, de asemenea, cultivatorilor să aleagă soiuri care se potrivesc cel mai bine gusturilor și nevoilor proprii în bucătărie. Usturoiul alb polonez este un astfel de soi cunoscut pentru gustul său blând. Citiți mai departe pentru mai multe informații despre usturoiul alb polonez.
Ce este usturoiul alb polonez?
Plantele de usturoi alb polonez sunt cunoscute pentru producția de becuri mari de încredere. Randamentele acestor plante de usturoi sunt benefice în special grădinarilor de acasă, care ar putea căuta să-și maximizeze spațiul de creștere.
Acest usturoi moale este, de asemenea, ideal pentru grădinarii de acasă datorită calităților sale de depozitare. Deși recoltate la începutul verii, cei care cresc usturoi alb polonez sunt capabili să-și păstreze culturile până în timpul iernii.
În plus față de aceste atribute, mulți cultivatori preferă pur și simplu gustul acestui usturoi în comparație cu alte soiuri. Usturoiul alb polonez este adesea mai puțin picant decât altele, adăugând o aromă mai subtilă și delicată rețetelor preferate.
Cum să crească usturoi alb polonez
Cultivarea plantelor de usturoi alb polonez este relativ simplă și ceva ce poate fi făcut chiar de grădinarii începători. La fel ca orice altă varietate de usturoi, a decide când să plantați cuișoarele va fi determinată de zona de creștere a grădinii.
În primul rând, cultivatorii vor dori să cumpere usturoi pentru plantare dintr-o sursă de încredere. Achiziționarea de la comercianții cu amănuntul online de semințe se va asigura că usturoiul nu a fost tratat cu niciun fel de substanță chimică pentru a preveni încolțirea și nu prezintă boli.
În general, usturoiul trebuie plantat în grădină cu aproximativ 4-6 săptămâni înainte de prima dată de congelare prevăzută. Procesul de iernare a usturoiului în pământ va asigura că planta primește un tratament rece adecvat pentru formarea bulbilor în primăvară.
Dincolo de plantare, usturoiul va necesita puțină îngrijire. Odată ce pământul a înghețat iarna, mulți cultivatori pot alege să acopere plantarea cu un strat de frunze sau mulci pentru a izola plantarea până în primăvară.
După ce creșterea plantelor a fost reluată în primăvară, cățelele de usturoi vor fi gata pentru recoltare atunci când vârfurile plantelor au început să moară înapoi la pământ. Cu o îngrijire minimă și o planificare anticipată, cultivatorii se pot asigura că au recolte abundente de usturoi pentru multe sezoane viitoare.
