Păpădia nu este, în general, considerată a fi altceva decât buruienile de grădină, iar ideea creșterii păpădiei interioare poate părea puțin neobișnuită. Cu toate acestea, păpădia are o serie de scopuri utile. În bucătărie, verdeața este consumată crudă, utilizată în salate, piureuri, vin sau sotată la fel ca spanacul. Din punct de vedere medical, planta de păpădie se crede că acționează ca un laxativ ușor sau diuretic.
Îngrijirea interioară a păpădiei
Cultivarea plantelor de păpădie în interior poate părea ciudată, dar este ușoară și pot fi cultivate în orice moment al anului. Iată cum:
Dacă doriți să crească păpădia în interior, poate fi necesar să achiziționați semințe online, deși s-ar putea să le găsiți la o grădiniță specializată în ierburi sau flori sălbatice. Dacă sunteți aventuros, puteți salva semințe de păpădie sălbatică în stadiul de puffball. Asigurați-vă că păpădia nu a fost tratată cu erbicide, pesticide sau alte substanțe chimice.
Recipientul pentru creșterea plantelor de păpădie în interior ar trebui să aibă o adâncime de cel puțin 6 inci (15 cm) pentru a găzdui rădăcinile lungi. Lățimea recipientului depinde de câte plante intenționați să plantați și de cât de mare doriți să fie la recoltare. Un recipient de 4 până la 6 inci (10-15 cm) este suficient pentru o singură plantă de păpădie. Asigurați-vă că recipientul are o gaură de scurgere în partea de jos. Acoperiți orificiul de scurgere cu un filtru de cafea din hârtie pentru a preveni spălarea solului prin orificiul de scurgere.
Umpleți recipientul cu orice amestec de ghiveci de uz general. Nu folosiți sol de grădină pentru creșterea păpădiei în interior, solul se va compacta și plantele se vor sufoca în curând. Presărați semințele pe suprafața solului, apoi acoperiți-le ușor cu amestec de ghiveci.
Plantele de păpădie în interior au nevoie de câteva ore de lumină puternică a soarelui. Poate fi necesar să suplimentați lumina naturală cu o lumină de creștere sau cu tuburi fluorescente. Lăsați recipientul sub lumini timp de 14 până la 16 ore pe zi (un cronometru vă va ajuta). Udați amestecul de ghiveci în mod regulat pentru a-l menține umed, dar niciodată saturat.
Subțiați răsadurile la o distanță de aproximativ 5 cm. Răsadurile pot fi puțin mai apropiate între ele dacă doriți să recoltați frunze de bebeluș fragede sau puțin mai departe pentru plantele mai mari. Recoltați păpădia înainte ca planta să înflorească dacă intenționați să creați păpădia în interior pentru a fi folosită în bucătărie, altfel aroma va fi foarte amară.
Păstrați verdele de păpădie într-o pungă etanșă și păstrați-le la frigider. Verdele își păstrează calitatea timp de câteva zile și, uneori, până la două săptămâni.
