Producători adaptabili, fiabili, cu obiceiuri compacte și întreținute minim în comparație cu alți pomi fructiferi, prunii sunt un plus binevenit în grădina de acasă. Cea mai comună varietate cultivată la nivel mondial este pruna europeană, care este transformată în primul rând în conserve și alte produse gătite. Dacă doriți ca o prună suculentă să mănânce chiar de pe copac, alegerea este cel mai probabil un prun japonez Satsuma.
Informații despre prune japoneze
Prunele, Prunoideae, sunt un sub-membru al familiei Rosaceae, din care fac parte toate fructele de piatră, precum piersica, cireșul și caisul. După cum sa menționat, prunul japonez Satsuma produce fructe care se consumă cel mai frecvent în stare proaspătă. Fructul este mai mare, mai rotund și mai ferm decât omologul său european. Prunii japonezi sunt și mai delicati și necesită condiții temperate.
Prunele japoneze provin din China, nu din Japonia, dar au fost aduse în SUA prin Japonia în anii 1800. Mai suculent, dar nu la fel de dulce ca vărul său european, „Satsuma” este o prună mare, roșu închis, dulce, apreciată pentru conservare și mâncare chiar de pe copac.
Prune japoneze în creștere
Prunele japoneze Satsuma cresc rapid, dar nu sunt auto-fertile. Veți avea nevoie de mai mult de un Satsuma dacă doriți să dea roade. Bune alegeri pentru prunii care polenizează însoțitori sunt, desigur, un alt Satsuma sau unul dintre următoarele:
- „Methley”, o prună dulce, roșie
- „Shiro”, o prună mare, dulce și galbenă
- „Toka”, o prună hibridă roșie
Acest soi de prune va atinge o înălțime de aproximativ 3,7 m. Unul dintre primii pomi fructiferi înfloriți, înflorește la sfârșitul iernii până la începutul primăverii, cu o multitudine de flori albe și aromate. Va trebui să selectați o zonă cu soare complet, care este suficient de mare pentru a găzdui doi copaci. Prunii japonezi sunt sensibili la îngheț, astfel încât o zonă care le oferă o anumită protecție este o idee bună. Creșterea prunelor japoneze este rezistentă la zonele de creștere USDA 6-10.
Cum să crească prune Satsuma
Pregătiți-vă solul de îndată ce este funcțional în primăvară și modificați-l cu mult compost organic. Acest lucru va ajuta la drenaj și va adăuga nutrienții necesari în sol. Săpați o gaură de trei ori mai mare decât rădăcina arborelui. Spaționați cele două găuri (aveți nevoie de doi copaci pentru polenizare, amintiți-vă) la aproximativ 6 metri distanță, astfel încât să aibă loc să se răspândească.
Poziționați copacul în gaură cu vârful uniunii grefei între 3-4 inci (7,6-10 cm) deasupra nivelului solului. Umpleți gaura pe jumătate cu sol și apă. Terminați completarea cu sol. Acest lucru va elimina orice buzunare de aer din jurul sistemului rădăcină. Înfășurați solul umplut în jurul vârfului rădăcinii și apăsați cu mâinile.
Apă cu sistem de irigare prin picurare care va asigura o udare profundă și aprofundată. Un inch (2,5 cm) de apă pe săptămână este suficient în majoritatea vremii; cu toate acestea, pe vreme mai caldă va trebui să ud mai des.
Primăvara, fertilizați cu un aliment 10-10-10 și apoi din nou la începutul verii. Pur și simplu presărați o mână de îngrășământ în jurul bazei prunului și apă în fântână.
Nu înnebuni la tăiere în primii doi ani. Permiteți copacului să atingă înălțimea sa matură. Poate doriți să tăiați orice ramuri care se încrucișează în mijloc sau cresc direct prin centrul copacului pentru a crește aerarea, ceea ce permite un set mai bun de fructe, precum și o culegere mai ușoară.
