Dacă aveți un copac în peisaj, considerați-vă norocos. Acești copaci nativi sunt rezistenți la frig, cu întreținere redusă și au puține probleme de dăunători, în plus, produc fructe delicioase, cu aromă exotică. Dacă sunteți nou în culegerea pawpaws, probabil că vă întrebați cum să spuneți dacă fructul pawpaw este copt. Citiți mai departe pentru a afla când să alegeți labele.
Când să alegeți Pawpaws
Sezonul de cules Pawpaw variază în funcție de soi și de locația în care sunt cultivate. În general, ați începe să culegeți fructele în timpul verii până la primul îngheț. Dar nu vă grăbiți sezonul culegerii pawpaw! Lăsați fructele pe copac până se înmoaie pentru o aromă maximă.
În ceea ce privește cât de mult timp veți recolta fructe de la pawpaw, din nou, depinde de soi, locație și condițiile meteorologice. Recolta poate dura doar câteva zile sau până la o lună.
Cum să știți dacă fructele Pawpaw sunt coapte
Fructele Pawpaw se formează în ciorchini de la 2 la 9 per ciorchine. În funcție de soi, acestea pot schimba sau nu culoarea pentru a indica faptul că fructul se coace. Deci, pentru a determina dacă ar trebui să vă alegeți labele, utilizați un alt indicator, cum ar fi mirosul. Labele coapte dau o aromă fructată minunată.
Dacă pawpaw-ul își schimbă culoarea, probabil că va deveni o nuanță mai deschisă de verde, posibil cu o îngălbenire. Un indicator mai fiabil este sentimentul. Fructul va începe să se simtă mai moale, la fel ca o piersică sau un avocado. Vor fi unele oferite atunci când sunt stoarse ușor și, adesea, dacă fructul este copt, acesta va aluneca ușor din copac cu un remorcher ușor. Mănâncă-le imediat proaspete din copac sau pune-le la frigider și folosește-le în săptămână.
Dacă i se permite să rămână pe copac după vârful său, fructul se va îngălbeni, va dezvolta pete maro și, în cele din urmă, se va înnegri. În mod ideal, doriți să culegeți fructele atunci când sunt la vârf și sunt pe deplin coapte, dar uneori asta nu funcționează în cadrul programului vieții. Dacă dintr-un anumit motiv nu veți putea culege fructele la vârf, fructele pot fi culese la maturitate, dar înainte de a fi coapte. Poate fi apoi refrigerat aproximativ 2-3 săptămâni. Când doriți să mâncați fructele, scoateți-le din frigider și lăsați-le să se coacă la temperatura camerei pe parcursul a câteva zile.
