Încorporarea fructelor și legumelor ca parte a unei diete sănătoase poate ajuta la reducerea utilizării unor medicamente eliberate pe bază de rețetă și poate adăuga o notă sănătoasă regimului dvs. de frumusețe. Majoritatea alimentelor naturale au beneficii ascunse dincolo de componentele nutritive evidente, fibre, aminoacizi, minerale și grăsimi sănătoase. Multe alimente sunt, de asemenea, o parte a preparatelor medicinale tradiționale și chiar folosite în construcții și ca șnur. Fructele Pawpaw nu fac excepție. Există numeroase utilizări pentru fructele pawpaw ca hrană și nu numai.
Ce să faci cu Pawpaws
S-ar putea să fiți nou în fructele pawpaw sau să aveți un copac pawpaw în curtea din spate. Oricum, beneficiile pawpaw depășesc culinarul și aplicațiile lor au capacitatea de a crește sănătatea. Cele mai frecvente utilizări ale fructelor de labe sunt în rețetele în care textura lor asemănătoare cremei și aroma tropicală ușoară îmbunătățesc băuturile, bomboanele, plăcintele, budincile, cocktailurile și alte feluri de mâncare. Internetul este plin de idei de fructe pawpaw, rețete pe care medicul dumneavoastră le-ar aproba și remedii topice care vă pot salva cartea de buzunar.
Pawpaw este un copac nativ din America de Nord. De fapt, este cel mai mare fruct comestibil originar din Statele Unite, găsit în 26 de state. Pawpaws sunt adesea consumate pur și simplu crude, culese proaspete din copac și mâncate din mână. Dar există multe alte utilizări pentru fructele pawpaw.
Fructul poate ajuta la metabolizarea altor alimente pe care le consumați și este bogat în riboflavină, tiamină, B-6, niacină și folat. De asemenea, este bogat în vitamina C și alți antioxidanți. Vitamina C vă menține sistemul imunitar în formă de vârf, ajutând în același timp corpul să absoarbă alți nutrienți, cum ar fi fierul și calciul. Mineralele reprezentate într-o labă cuprind potasiu, magneziu, fosfor și fier.
Atunci când decideți ce să faceți cu pawpaws, luați în considerare toate beneficiile nutriționale și împachetați cât mai multe dintre aceste fructe de mărimea gustării pe care le puteți în timpul sezonului.
Idei de fructe Pawpaw
În afară de a mânca aceste fructe puternice crude, există multe alte utilizări ale fructelor labe. Aroma seamănă cu bananele ușoare și este un plus util la produsele de patiserie, budinci, înghețată, salată și chiar în băuturi alcoolice. În mod tradițional, era piure și transformat în prăjituri sau uscat pentru a-l conserva. Faceți gemuri, piureuri, pâine rapidă și produse de patiserie.
Pawpaw-ul verde este un substitut excelent pentru dovlecei sau cherimoya. O utilizare nouă și interesantă a fructelor în cele mai comune regiuni de creștere este cea a berii artizanale. Una dintre utilizările neașteptate ale fructelor de labe este ca sirop de tuse și expectorant. Acesta valorifică beneficiile pawpaw găsite în conținutul ridicat de vitamine și proprietățile antioxidante.
Pawpaws sunt destul de delicate și nu durează mult, nici pe tejghea, nici în frigider. Labele coapte pot fi ușor congelate pentru o utilizare ulterioară, deoarece durata lor de viață în frigider este de doar câteva zile. Pentru a le prepara, curățați fructele și apoi spargeți pulpa și semințele printr-o moară alimentară sau o sită. Pulpa rămâne și poate fi utilizată imediat, refrigerată pentru câteva zile sau congelată pentru altă dată.
Piureul congelat poate fi folosit la fel cum ați face și sosul de mere. Gătitul poate distruge o parte din aromă, astfel încât utilizarea unei sear-uri rapide este cea mai bună metodă de aplicare a căldurii dacă se utilizează în rețete gătite. Există multe utilizări de fructe în categoria desert, dar nu uitați de valoarea lor nutritivă ridicată și de aroma dulce și tropicală atunci când sunt consumate proaspete din copac.
