Jackfruit este un fruct mare care crește pe arborele jackfruit și a devenit recent popular în gătit ca înlocuitor al cărnii. Acesta este un arbore tropical până la subtropical originar din India, care crește bine în părțile mai calde ale SUA, cum ar fi Hawaii și sudul Floridei. Dacă vă gândiți să cultivați fructe de sac din semințe, trebuie să știți câteva lucruri.
Pot cultiva jambă din semințe?
Există mai multe motive pentru a crește un copac de jackfruit, dar bucurarea cărnii fructelor mari este una dintre cele mai populare. Aceste fructe sunt enorme și cresc până la o dimensiune medie de aproximativ 35 de kilograme (16 kg). Carnea fructului, când este uscată și gătită, are textura de porc tras. Prinde aroma mirodeniilor și a sosurilor și face un substitut minunat de carne pentru vegani și vegetarieni.
Fiecare fruct poate avea, de asemenea, până la 500 de semințe, iar cultivarea fructelor de jack din semințe este cea mai comună metodă de propagare. În timp ce creșterea unui copac cu semințe este destul de ușoară, există câțiva factori de luat în considerare, cum ar fi cât timp sunt viabile.
Cum să plantați semințe de Jackfruit
Înmulțirea semințelor de Jackfruit nu este dificilă, dar trebuie să obțineți semințe destul de proaspete. Vor pierde viabilitatea imediat după o lună după recoltarea fructelor, dar unele pot fi bune până la aproximativ trei luni. Pentru a începe semințele, înmuiați-le peste noapte în apă și apoi plantați-le în sol. Durează între trei și opt săptămâni pentru ca semințele de jackfruit să germineze.
Puteți începe răsadurile în pământ sau în interior, dar rețineți că ar trebui să transplantați un răsad de jackfruit atunci când nu există mai mult de patru frunze pe el. Dacă mai așteptați, rădăcina de răsad a răsadului va fi dificil de transplantat. Este delicat și poate fi deteriorat cu ușurință.
Arborii de jackfruit preferă soarele plin și solul bine drenat, deși solul poate fi nisipos, lut nisipos sau stâncos și va tolera toate aceste condiții. Ceea ce nu va tolera este înmuierea rădăcinilor. Prea multă apă poate ucide un copac de jackfruit.
Cultivarea unui copac de fructe din semințe poate fi o încercare plină de satisfacții dacă aveți condițiile potrivite pentru acest pom cu fructe cu climat cald. Începerea unui copac din semințe necesită răbdare, dar fructele de jack se maturizează rapid și ar trebui să înceapă să vă dea fructe până în al treilea sau al patrulea an.
