Cei care iubesc aroma proaspătă a citricelor, dar doresc să crească ceva mai exotic, vor dori să învețe cum să crească tei australieni. După cum sugerează și numele, varul australian (Citrus australasica) este un citric originar din Australia. Deoarece este predominant în anumite regiuni „Down Under”, îngrijirea sa este specifică acestei regiuni native. Următoarele conțin informații despre var deget pentru îngrijirea și cultivarea acestui fruct nativ.
Ce este un deget australian de var?
Limesele australiene se găsesc în creștere ca arbust sub arbore sau copac în pădurile tropicale din SE Queensland și nordul NSW, zone ale națiunii Bundjalung.
În natură, planta atinge o înălțime de aproximativ 6 metri. La fel ca multe alte soiuri de citrice, copacii sunt spinoși și, la fel ca alte citrice, varul australian conține glande uleioase aromatice. Înfloresc toamna cu flori de culoare albă până la roz deschis, care dau loc fructelor în formă de deget, care are o lungime de aproximativ 5 inci (12 cm).
În sălbăticie copacul este destul de divers, cu fructe și copaci care variază ca formă, dimensiune, culoare și semințe. În general, fructele au pielea și pulpa de la verde la galben, dar apar variații de culoare de la aproape negru la galben la magenta și roz. Indiferent de culoare, toate limetele degetelor au pulpă care seamănă cu caviarul și se coace între mai și iunie. Acest caviar ca fructul este, de asemenea, uneori denumit „perle”.
Informații despre degetul australian
Pulpa asemănătoare caviarului de var deget este compusă din vezicule de suc separate, care sunt comprimate în interiorul fructului. Fructul a devenit destul de popular datorită aromei sale suculente, acidulate și aspectului unic.
Există cinci soiuri de var deget înregistrate disponibile, care includ „Alstonville”, „Blunobia Pink Crystal”, „Durhams Emerald”, „Judy’s Everbearing” și „Pink Ice”.
Fructele de var deget nu se coacă de pe copac, așa că alegeți-l când este complet copt, când fructul se simte greu și se desprinde cu ușurință de membrul copacului.
Cum să crească tei australieni
Varul australian degetelor crește pe o gamă largă de tipuri de sol atât în climatul tropical, cât și în cel subtropical, în lumina soarelui pătată până la soare plin. În regiunile temperate, varul degetelor trebuie cultivat într-un sol argilos, cu irigare suficientă. Solul trebuie să fie bogat în materie organică și ușor acid.
Limetele degetelor pot rezista înghețului ușor, dar în regiunile mai reci situează arborele orientat spre nord într-o zonă semi-umbrită. Pot fi cultivate direct în grădină sau în containere. De asemenea, se descurcă bine ca gard viu sau spalier.
În timp ce limele degetelor australiene pot fi cultivate din semințe, ele nu vor crește fidel părintelui, iar semințele au o rată de germinație destul de scăzută. Majoritatea copacilor provin din stoc altoit (Citrus trifoliate sau Troyer citrange), care este mai dur și se maturizează mai rapid.
Varul australian de deget poate fi, de asemenea, cultivat folosind butași semi-duri, deși vor crește încet, iar rata de succes este nominală. Folosiți un hormon de creștere pentru a stimula butașii rădăcinii.
Australian Finger Lime Care
Mulci în jurul teilor pentru a menține solul umed în lunile de vară. În timpul iernii, protejați copacul de îngheț și vânturi uscate. Deși arborele poate crește destul de înalt, tăierea regulată poate întârzia dimensiunea acestuia.
Fertilizați ușor cu un îngrășământ solubil în apă la fiecare trei luni sau mai des cu turnări de viermi sau emulsie de alge marine. Limetele australiene sunt susceptibile la afide, omizi, lăcuste și boala fungică Melanoza.
