Cu cele mai mari prețuri de producție din orice stat din SUA, cultivarea legumelor în Hawaii are pur și simplu sens. Cu toate acestea, cultivarea culturilor într-un paradis tropical nu este atât de ușoară pe cât s-ar putea ghici. Solul sărac, lipsa a patru anotimpuri și vremea blândă pe tot parcursul anului duc la o abundență de probleme de grădină de legume din Hawaii. Să aruncăm o privire asupra tacticilor pentru a rezolva aceste probleme și a modalităților de a face din cultivarea legumelor hawaiene un efort de succes.
Probleme de legume din Hawaii
Fără ajutorul temperaturilor reci de iarnă pentru a controla populațiile de dăunători, aceste creaturi sunt obstacole pe care trebuie să le întâmpine grădinarii atunci când cultivă legume în Hawaii. Nematodele, muștele fructelor, gărgărițele de piper și melci înfloresc pe tot parcursul anului.
La fel, unele microclimate de pe insule experimentează până la 200 inch (508 cm) de ploaie pe an, creând condiții ideale pentru bolile fungice și putrezirea rădăcinilor.
În plus, eroziunea solului de la vânturi puternice și ploi abundente este frecventă în unele zone. Sprayul de sare poate fi transportat în interior, făcând solul nativ prea salin pentru multe culturi de legume. Roca vulcanică zăpăcește solul în alte localizări. Toate aceste probleme fac din acest paradis tropical mai puțin decât ideal pentru cultivarea legumelor hawaiene.
Deci, cum depășesc grădinarii problemele legumicole din Hawaii? Aceste soluții creative au ajutat:
- Grădinărit în containere - Mini-grădinile plantate în cutii de depozitare oferă un mediu de creștere rezistent la eroziune și ajută la controlul dăunătorilor și bolilor transmisibile din sol.
- Grădinărit cu efect de seră - Versiunile mai mici de curte din sere comerciale pot proteja plantele de arsurile vântului, stabilind în același timp o barieră împotriva dăunătorilor care zboară.
- Paturi ridicate și compost - Paturile ridicate îmbunătățesc drenajul, în timp ce modificarea solului organic conferă grădinii de legume din Hawaii nutrienții de care au nevoie plantele.
- Windbreak - Ridicați un gard sau plantați un gard viu pentru a proteja legumele delicate din Hawaii de vânturile dăunătoare.
- Învelitoare plutitoare - Aceste învelișuri de plasă ieftine oferă același tip de protecție ca serele mai mari, dar pot fi îndepărtate cu ușurință pentru polenizare de către insectele benefice.
Cultivarea legumelor hawaiene
Potrivirea legumelor cu clima este un element cheie pentru orice grădinar. Climele tropicale îngreunează cel mai mult cultivarea legumelor de sezon rece în Hawaii. Grădinarii sunt încurajați să se concentreze asupra acelor specii și soiuri care vor înflori pe tot parcursul anului căldura oferită de vremea hawaiană:
- Voinicică
- Busuioc
- Pepene galben
- Morcovi
- Țelină
- Roșie cherry
- varza chinezeasca
- Porumb
- Vânătă
- Ardei gras verde
- Cepe verzi
- Ardei iute hawaiian
- Mană
- Dovleac Kabocha
- Ceapa Kula
- Okra
- Cartof dulce violet
- Ridiche
- Dovleac de vară - gât lung, crookneck, scoica, cocozelle, dovlecei
- Chard elvețian
- Taro
