Ovoid până aproape în formă de inimă, acoperit cu nuanțe de gri / albastru / verde, care arată aproape ca solzi în exterior și în interior, secțiuni de carne strălucitoare, alb-crem, cu o aromă șocant de plăcută. Despre ce vorbim? Merele de zahăr. Ce este mai exact fructul de zahăr și puteți crește mere de zahăr în grădină? Citiți mai departe pentru a afla despre creșterea mărului de zahăr, a utilizărilor mărului de zahăr și a altor informații.
Ce este Sugar Apple Fruit?
Mere de zahăr (Annona squamosa) sunt fructele unuia dintre cei mai frecvent crescuți copaci Annona. În funcție de locul în care le găsiți, ele merg după o mulțime de nume, printre care se numesc dulciuri, măr cu cremă și mărul cu cremă adecvat.
Mărul de zahăr variază în înălțime de la 10-20 picioare (3-6 m.), Cu un obicei deschis de crengi neregulate, în zigzag. Frunzișul este alternativ, verde mat în partea de sus și verde pal pe partea inferioară. Frunzele zdrobite au un miros aromat, la fel ca și florile parfumate care pot fi simple sau în grupuri de 2-4. Acestea sunt galben-verzui, cu un interior galben pal, suportat de tulpini lungi care cad.
Fructul mărului de zahăr are o lungime de aproximativ 2 ½ până la 4 inci (6,5-10 cm). Fiecare segment de fruct conține în mod obișnuit o sămânță de ½ inci (1,5 cm) lungă, de culoare neagră până la maro închis, din care pot exista până la 40 de măr de zahăr. Majoritatea merelor de zahăr au piei verzi, dar un soi roșu închis câștigă o oarecare popularitate. Fructul se coace la 3-4 luni după înflorire în primăvară.
Informații despre Sugar Apple
Nimeni nu este sigur de unde provin merele de zahăr, dar sunt cultivate în mod obișnuit în America de Sud tropicală, sudul Mexicului, Indiile de Vest, Bahamas și Bermuda. Cultivarea este cea mai extinsă în India și este extrem de populară în interiorul Braziliei. Poate fi găsit în creștere sălbatică în Jamaica, Puerto Rico, Barbados și în regiunile mai uscate din North Queensland, Australia.
Este probabil că exploratorii spanioli au adus semințe din Lumea Nouă în Filipine, în timp ce portughezii se crede că au adus semințele în sudul Indiei înainte de 1590. În Florida, a fost introdus pentru cultivare o varietate „fără semințe”, „Cubană fără semințe”. în 1955. Are semințe vestigiale și are o aromă mai puțin dezvoltată decât alte soiuri, cultivate în primul rând ca noutate.
Utilizează zahărul măr
Fructul mărului de zahăr este mâncat din mână, separând segmentele cărnoase de coaja exterioară și scuipând semințele. În unele țări, pulpa este presată pentru a elimina semințele și apoi adăugată la înghețată sau combinată cu lapte pentru o băutură răcoritoare. Merele de zahăr nu se folosesc niciodată fierte.
Semințele mărului de zahăr sunt otrăvitoare, la fel ca frunzele și scoarța. De fapt, semințele sub formă de pulbere sau fructele uscate au fost utilizate ca otravă și insecticid pentru pești în India. S-a folosit și o pastă de semințe lipită pe scalp pentru a scăpa oamenii de păduchi. Uleiul derivat din semințe a fost folosit și ca pesticid. În schimb, uleiul din frunze de măr de zahăr are o istorie de utilizare în parfumuri.
În India, frunzele zdrobite sunt pufnite pentru a trata isteria și vrăjile de leșin și se aplică local pe răni. Un decoct de frunze este folosit în toată America tropicală pentru a trata o multitudine de simptome, la fel ca și fructul.
Poți crește zahărul de mere?
Merele de zahăr au nevoie de un climat tropical până la aproape tropical (73-94 grade F. sau 22-34 C.) și nu sunt adecvate pentru majoritatea zonelor din Statele Unite, cu excepția unor zone din Florida, deși sunt tolerante la frig până la 27 grade F. (-2 C.). Ei prosperă în zone uscate, cu excepția perioadei de polenizare, unde umiditatea atmosferică ridicată pare a fi un factor important.
Deci, puteți crește un măr de zahăr? Dacă vă aflați în acest domeniu climatic, atunci da. De asemenea, mărul de zahăr se descurcă bine în recipientele din sere. Copacii se descurcă bine într-o varietate de soluri, cu condiția să aibă un drenaj bun.
La creșterea mărului cu zahăr, propagarea se face în general din semințe care pot dura 30 de zile sau mai mult pentru a germina. Pentru a grăbi germinarea, scarificați semințele sau înmuiați-le timp de 3 zile înainte de plantare.
Dacă locuiți într-o zonă tropicală și doriți să vă plantați merele de zahăr în sol, plantați-le în plin soare și la 15-20 picioare (4,5-6 m.) Departe de alți copaci sau clădiri.
Hrăniți copacii tineri la fiecare 4-6 săptămâni în timpul sezonului de creștere cu un îngrășământ complet. Aplicați un strat de mulci de 2 până la 4 inci (5-10 cm) în jurul copacului la 15 cm de trunchi pentru a reține umezeala și a regla temperatura solului.
