Locuitorii din clime mai reci doresc în continuare aroma și satisfacția cultivării propriilor fructe. Vestea bună este că una dintre cele mai populare, mărul, are soiuri care pot avea temperaturi de iarnă de până la -40 F. (-40 C.), zona USDA 3 și chiar și temperaturi mai scăzute pentru unele soiuri. Următorul articol discută despre tipurile de mere rezistente la rece - mere care cresc în zona 3 și informații despre plantarea de mere în zona 3.
Despre plantarea de meri în zona 3
Există mii de soiuri diferite de mere cultivate în America de Nord, cu destul de puține soiuri de mere din zona 3. Portaltoiul pe care este altoit un copac poate fi ales din cauza dimensiunii arborelui, pentru a încuraja purtarea timpurie sau pentru a favoriza rezistența la boli și dăunători. În cazul soiurilor de mere din zona 3, portaltoiul este ales pentru a promova rezistența.
Înainte de a lua o decizie cu privire la ce varietate de măr doriți să plantați, ar trebui să luați în considerare câțiva alți factori în afară de faptul că aceștia sunt listați ca măr pentru zona 3. Luați în considerare înălțimea și răspândirea mărului matur, lungimea timpul petrecut de copac înainte de a da roade, când înflorește mărul și când fructul este copt și dacă va lua îngheț.
Toate merele au nevoie de un polenizator care este înflorit în același timp. Crabapples tind să fie destul de rezistente și să înflorească mai mult decât mării și, prin urmare, face un polenizator adecvat.
Mere pentru zona 3
Un pic mai greu de găsit decât alte mere care cresc în zona 3, Olandeză din Oldenberg este un măr de moștenire care a fost odată dragul livezilor englezești. Se coace la începutul lunii septembrie cu mere de dimensiuni medii, care sunt dulci-tarte și excelente pentru a mânca proaspete, pentru sos sau alte feluri de mâncare. Cu toate acestea, acestea nu păstrează mult timp și nu vor stoca mai mult de 6 săptămâni. Acest soi dă roade la 5 ani de la plantare.
Merele Goodland crește până la aproximativ 15 picioare (4,5 m.) în înălțime și 12 picioare (3,5 m.) lățime. Acest măr roșu are dungi galbene pal și este un măr suculent, mediu și mare. Fructul este copt la mijlocul lunii august până în septembrie și este delicios consumat proaspăt, pentru sos de mere și piele de fructe. Merele Goodland se păstrează bine și poartă 3 ani de la plantare.
Merele Harcout sunt mere mari, roșii, suculente, cu aromă dulce-tartă. Aceste mere se coc la mijlocul lunii septembrie și sunt foarte proaspete, pentru coacere sau presare în suc sau cidru și se păstrează foarte bine.
Fagure, un soi care se găsește în mod obișnuit în supermarket, este un măr de sezon târziu, care este atât dulce, cât și acru. Se depozitează bine și poate fi consumat proaspăt sau în produse de patiserie.
Măr Macoun este un măr de sezon târziu care crește în zona 3 și este cel mai bine consumat din mână. Acesta este un măr în stil McIntosh.
Merele Norkent arată ca Golden Delicious, cu o nuanță de roșu roșu. Are, de asemenea, aroma de mere / pere din Golden Delicious și este minunat mâncat proaspăt sau gătit. Fructul mediu spre mare se coace la începutul lunii septembrie. Acest copac anual poartă fructe cu un an mai devreme decât alte soiuri de mere și este rezistent la zona 2. Pomul va rodi la 3 ani de la plantare.
Mere spartane sunt mere reci, rezistente la sezon, care sunt delicioase proaspete, fierte sau cu suc. Poartă o mulțime de mere roșii-caramel, care sunt crocante, dulci și ușor de cultivat.
Șaisprezece dulci este un măr de mărime medie, crocant și suculent, cu o aromă foarte neobișnuită - un pic de cireș cu condimente și vanilie. Acest soi durează mai mult decât alte soiuri, uneori până la 5 ani de la plantare. Recolta este la mijlocul lunii septembrie și poate fi consumată proaspătă sau folosită la gătit.
Wolf River este un alt măr de sezon târziu, care este rezistent la boli și este perfect pentru utilizare la gătit sau suc.
