Cei care studiază horticultura ar putea căuta informații despre olericultură. Unii ar putea fi familiarizați cu acest termen, dar mulți alții s-ar putea să se întrebe „ce este olericultura?”
Știința cultivării legumelor
Informațiile despre olericultură spun că aceasta este zona horticulturii care se ocupă cu cultivarea plantelor vegetale pentru hrană. Alimentele identificate ca legume sunt în majoritate plante anuale, ne-lemnoase, din care culegem o recoltă.
Clasificările pentru știința legumiculturii variază uneori în acest aspect al horticulturii din ceea ce am învățat deja. În acest domeniu de expertiză, de exemplu, roșiile sunt etichetate legume în loc de fructe. Acest lucru ajută la furnizarea de instrucțiuni și procesare în creștere, precum și la vânzări și marketing.
Importanța olericulturii
Ca industrie, horticultura este împărțită pe tipuri de culturi și de utilizare a plantelor. Această împărțire ne permite să participăm și să găsim informații în zone individuale. Olericultura, știința legumiculturii, se concentrează pe alimentele care sunt în principal anuale, deși unele plante perene sunt considerate și legume, cum ar fi rubarba.
Pomologia este știința producerii și comercializării fructelor cu semințe care cresc pe plante perene lemnoase, cum ar fi copacii, vița de vie și tufișurile. Acest lucru ne permite să ne concentrăm pe zone separate în funcție de nevoile și utilizările noastre.
Există, de asemenea, zone pentru floricultură, cultura culturilor pentru pepiniere și cultura peisajului. Nu numai că plantele sunt împărțite pentru tehnicile de creștere, marketing și vânzare, dar locurile de muncă sunt adesea clasificate după aceste clasificări. Cantitatea de muncă manuală necesară pentru recoltarea legumelor și comercializarea în timp util reprezintă o mare parte a acestei științe.
Istoria plantelor olericulturii a început în această formă, prin importanța hrănirii oamenilor. Condimentele, precum scorțișoara, vanilia și cafeaua sunt, de obicei, într-o categorie separată. Plantele medicinale sunt, de asemenea, clasificate separat.
Culturile de rădăcini comestibile, cum ar fi cartofii și morcovii, sunt incluse în zona de cultivare a legumelor din horticultură. Solul, udarea și îngrășămintele sunt abordate în profunzime prin multe informații despre olericultură.
Acum, că sunteți familiarizat cu termenul, folosiți-l atunci când căutați informații specializate despre culturi neobișnuite pe care ați putea să le cultivați.
