În cea mai mare parte a țării, octombrie sau noiembrie semnalează sfârșitul grădinăritului pentru an, mai ales odată cu venirea înghețului. Cu toate acestea, în partea de sud a țării, îngrijirea iernii pentru grădinile cu climat cald este exact opusul. Acesta poate fi cel mai productiv timp disponibil în grădina dvs., dacă locuiți în zonele USDA 8-11.
Vremea este încă caldă în cea mai mare parte a iernii, dar nu prea fierbinte, razele soarelui sunt mai slabe, deci nu vor arde răsaduri fragede și există mai puține insecte cu care să se ocupe. Grădinarii din cele mai calde părți ale țării pot cultiva grădini pe tot parcursul anului, împărțind pur și simplu sarcinile de plantare în culturi de vreme rece și de vreme caldă.
Grădinile pe tot parcursul anului
Grădinăritul de iarnă în climă caldă este aproape cu susul în jos față de ceea ce obișnuiesc grădinarii din nord. În loc să ia o pauză de la plantare în timpul iernii, grădinarii din cele mai calde regiuni sunt îngrijorați de protejarea plantelor lor la mijlocul verii. Săptămânile la sfârșitul căldurii de 100 de grade (38 C.) pot pune în pericol legumele cele mai dure, iar cele care sunt obișnuite cu vreme mai rece pur și simplu nu vor crește deloc.
Majoritatea grădinarilor împart sezonul în două perioade de plantare, permițând plantelor de primăvară să crească în timpul verii, iar plantele de toamnă să crească peste iarnă. Când grădinarii din nord trag vii morți și își pun paturile de grădină să doarmă pentru iarnă, grădinarii din zona 8-11 adaugă compost și pun un nou set de transplanturi.
Grădinărit de iarnă în climă caldă
Ce va crește într-o grădină caldă de iarnă? Dacă l-ați fi plantat la începutul primăverii în nord, va înflori peste noul an într-o grădină de iarnă din sud. Temperaturile mai calde încurajează plantele să crească mai repede, dar pe măsură ce anul se apropie, soarele nu este suficient de fierbinte pentru a afecta plantele cu vreme răcoroasă, cum ar fi salata, mazărea și spanacul.
Încercați să plantați un lot proaspăt de morcovi, puneți un rând sau două de broccoli și adăugați niște spanac și varză pentru mâncăruri sănătoase peste iarnă.
Când căutați sfaturi ușoare de grădinărit de iarnă, consultați sfaturile de grădinărit de primăvară pentru climatele nordice. Dacă va funcționa în aprilie și mai în Michigan sau Wisconsin, se va descurca și mai bine în Florida sau în sudul Californiei în noiembrie.
Probabil va trebui să protejați plantele până la sfârșitul lunii ianuarie și părți din februarie dacă aveți o dimineață geroasă rară, dar plantele ar trebui să crească până la începutul lunii martie, când este timpul să scoateți roșiile și ardeii.
