Grădinile victoriei au fost plantate pe scară largă în Statele Unite, Marea Britanie, Canada și Australia în timpul primului război mondial și, din nou, când al doilea război mondial a izbucnit câțiva ani mai târziu. Grădinile, folosite împreună cu cărțile de raționare și ștampilele, au ajutat la prevenirea penuriei de alimente și au eliberat culturi comerciale pentru a hrăni soldații.
Plantarea unei grădini a victoriei a sporit, de asemenea, moralul, oferind oamenilor de acasă o modalitate de a-și face partea în efortul de război.
Grădinile Victoriei astăzi
Cunoscute și sub numele de grădini de război sau grădini alimentare pentru apărare, Grădinile Victoriei au fost cultivate în aproape fiecare pachet de teren de rezervă din grădini private, terenuri publice, parcuri, locuri de joacă și curți de biserici. Chiar și cutiile pentru ferestre și containerele din față au devenit utile Victory Gardens.
Grădinile Victoriei de astăzi sunt încă importante în nenumărate moduri. Ele întind bugetul alimentar, asigură exerciții sănătoase, produc fructe și legume fără substanțe chimice, ajută mediul înconjurător și permit oamenilor o modalitate de a fi autosuficienți, deseori cu suficiente produse rămase pentru a le împărți sau dona.
Vă întrebați despre designul Victory Garden și ce să plantați? Citiți mai departe și aflați cum să începeți o grădină a victoriei.
Cum să începi o grădină a victoriei
Nu vă faceți griji prea mult pentru designul Victory Garden; puteți începe o grădină a victoriei într-o mică curte din curte sau într-o grădină ridicată. Dacă nu aveți suficient spațiu, luați în considerare un container Victory Garden, întrebați despre grădinile comunitare din cartierul dvs. sau începeți propria comunitate Victory Garden.
Dacă sunteți nou în domeniul grădinăritului, este înțelept să începeți puțin; îți poți extinde oricând Grădina Victoriei anul viitor. Poate doriți să vă alăturați unui grup de grădinărit din zona dvs. sau să luați câteva cărți la biblioteca dvs. locală. Majoritatea extensiilor de cooperare locală oferă clase sau broșuri și broșuri utile despre plantare, udare, fertilizare și gestionarea dăunătorilor și bolilor supărătoare din zona dvs.
Pentru majoritatea legumelor și fructelor, veți avea nevoie de un loc în care solul să se scurgă bine și să nu rămână ud. Majoritatea legumelor au nevoie de cel puțin câteva ore de lumină solară pe zi, iar unele, cum ar fi roșiile, au nevoie de căldură pe tot parcursul zilei și de lumina soarelui strălucitoare. Cunoașterea zonei de creștere vă va ajuta să determinați ce să crească.
Înainte de a planta, săpați o cantitate generoasă de compost sau gunoi de grajd bine putrezit.
Ce crește într-o grădină a victoriei?
Grădinarii originali ai victoriei au fost încurajați să planteze culturi ușor de cultivat și acest sfat este valabil și astăzi. O grădină a victoriei poate include:
- Sfecla
- Fasole
- Varză
- Gulie
- Mazăre
- Kale
- Napi
- Salată verde
- Spanac
- Usturoi
- Chard elvețian
- Pastarnac
- Morcovi
- Ceapă
- Ierburi
De asemenea, puteți cultiva fructe, cum ar fi căpșuni, zmeură și afine. Dacă nu vă deranjează să așteptați, majoritatea pomilor fructiferi sunt gata de recoltat în trei sau patru ani.
