Plantele vegetale însoțitoare sunt plante care se pot ajuta reciproc atunci când sunt plantate una lângă alta. Crearea unei grădini de legume însoțitoare vă va permite să profitați de aceste relații utile și benefice.
Motive de plantare însoțitoare
Plantarea însoțitoare de legume are sens din câteva motive:
În primul rând, multe plante însoțitoare sunt deja plante pe care le-ai crește în grădina ta. Prin mutarea acestor plante, puteți obține cele mai bune performanțe de la ele.
În al doilea rând, multe plante vegetale însoțitoare ajută la descurajarea dăunătorilor, ceea ce ajută la scăderea cantității de pesticide și a efortului necesar pentru a vă păstra dăunătorii din grădină.
În al treilea rând, plantarea însoțitoare de legume crește frecvent și randamentele plantelor. Aceasta înseamnă că obțineți mai multă mâncare din același spațiu.
Mai jos este o listă de plantare însoțitoare de legume:
Lista de plantare a însoțitorului de legume
| Plantă | Însoțitori |
|---|---|
| Sparanghel | busuioc, patrunjel, galbenele la oala, rosii |
| Sfecla | fasole tufă, broccoli, varză de Bruxelles, varză, conopidă, varză chineză, usturoi, varză, cohlrabi, salată, ceapă |
| Brocoli | sfeclă, țelină, castraveți, mărar, usturoi, hisop, salată verde, mentă, capriciu, ceapă, cartofi, rozmarin, salvie, spanac, biet |
| Varză de Bruxelles | sfeclă, țelină, castraveți, mărar, usturoi, hisop, salată verde, mentă, nasturțium, ceapă, cartofi, rozmarin, salvie, spanac, biet |
| Fasole Bush | sfeclă, broccoli, varză de Bruxelles, varză, morcovi, conopidă, țelină, varză chineză, porumb, castraveți, vinete, usturoi, varză, cohlrabi, mazăre, cartofi, ridichi, căpșuni, bure |
| Varză | sfeclă, țelină, castraveți, mărar, usturoi, hisop, salată verde, mentă, capriciu, ceapă, cartofi, rozmarin, salvie, spanac, biet |
| Morcovi | fasole, arpagic, salata verde, ceapa, mazare, ardei, ridichi, rozmarin, salvie, rosii |
| Conopidă | sfeclă, țelină, castraveți, mărar, usturoi, hisop, salată verde, mentă, nasturțium, ceapă, cartofi, rozmarin, salvie, spanac, biet |
| Țelină | fasole, broccoli, varză de Bruxelles, varză, conopidă, varză chineză, arpagic, usturoi, varză, răză, nasturțium, roșii |
| Porumb | fasole, castraveți, pepeni, pătrunjel, mazăre, cartofi, dovleac, dovlecei, mușcată albă |
| Castravete | fasole, broccoli, varză de Bruxelles, varză, conopidă, varză chineză, porumb, varză, cohlrabi, gălbenele, nasturțium, oregano, mazăre, ridichi, tansy, roșii |
| Vânătă | fasole, galbenele, ardei |
| Kale | sfeclă, țelină, castraveți, mărar, usturoi, hisop, salată verde, mentă, capriciu, ceapă, cartofi, rozmarin, salvie, spanac, biet |
| Gulie | sfeclă, țelină, castraveți, mărar, usturoi, hisop, salată verde, mentă, capriciu, ceapă, cartofi, rozmarin, salvie, spanac, biet |
| Salată verde | sfeclă, broccoli, varză de Bruxelles, varză, morcovi, conopidă, varză chinezească, arpagic, usturoi, varză, răză, ceapă, ridichi, căpșuni |
| Pepeni | porumb, galbenele, nasturtium, oregano, dovleac, ridichi, dovlecei |
| Ceapă | sfeclă, broccoli, varză de Bruxelles, varză, mușețel, conopidă, morcovi, varză chineză, varză, rață, salată verde, ardei, căpșuni, sărată de vară, brânză, roșii |
| Pătrunjel | sparanghel, porumb, roșii |
| Mazăre | fasole, morcovi, arpagic, porumb, castraveți, mentă, ridichi, nap |
| Ardei | morcovi, vinete, ceapă, roșii |
| Fasole de pol | broccoli, varză de Bruxelles, varză, morcovi, conopidă, țelină, varză chineză, porumb, castraveți, vinete, usturoi, varză, cohlrabi, mazăre, cartofi, ridichi, căpșuni, bure |
| Cartofi | fasole, broccoli, varză de Bruxelles, varză, conopidă, varză chineză, porumb, vinete, hrean, varză, cohlrabi, gălbenele, mazăre |
| Dovleci | porumb, galbenele, pepeni, nasturtium, oregano, squash |
| Ridichi | fasole, morcovi, cirese, castraveți, salată verde, pepeni, nasturțium, mazăre |
| Spanac | broccoli, varză de Bruxelles, varză, conopidă, varză chineză, varză, cohlrabi, căpșuni |
| căpșună | fasole, borage, salată verde, ceapă, spanac, cimbru |
| Squash de vară | boragă, porumb, gălbenele, pepeni, capriciu, oregano, dovleac |
| Chard elvețian | fasole, broccoli, varză de Bruxelles, varză, conopidă, varză chineză, varză, cohlrabi, ceapă |
| Roșii | sparanghel, busuioc, balsam de albine, borage, morcovi, țelină, arpagic, castraveți, mentă, ceapă, pătrunjel, ardei, gălbenele |
| Napi | mazăre |
| Squash de iarnă | porumb, pepeni, dovleac, borage, gălbenele, nasturțium, oregano |
