Plantele de dovlecei Buttercup sunt moșteniri originare din emisfera vestică. Acestea sunt un tip de dovlecei de iarnă kabocha, cunoscute și sub numele de dovleac japonez, și pot fi păstrate mult timp datorită crustelor lor dure. După cum sugerează și numele, carnea se gătește cu o aromă dulce de unt. Dovleacul de iarnă Buttercup are nevoie de un sezon de creștere lung și de mult soare și căldură pentru a produce fructele mici.
Faptele Buttercup Squash
Plantele de moștenire sunt la moda astăzi. Acestea permit grădinarilor să exploreze soiurile alimentare pe care le-au crescut bunicii noștri și care au testat fiabilitatea timpului. Faptele de dovlecei Buttercup indică faptul că soiul de moștenire dezvoltă adesea fructe în formă de turban, o ciudățenie atrăgătoare. Fructul este o sursă excelentă de carotenoizi, un important antioxidant și vitamina C.
Planta are nevoie de 105 zile de la sămânță până la recoltare. Este o plantă întinsă, asemănătoare viței de vie, care necesită mult spațiu pentru a crește. Fructele sunt mici comparativ cu multe plante de dovleac de iarnă. Cântărind la 3 până la 5 lbs. (1,35-2,27 kg.), Pielea este de un verde intens, fără coaste. Uneori, au formă de glob, dar, ocazional, fructul dezvoltă o creștere cenușie asemănătoare unui buton la capătul tulpinii.
Acest tip de fruct este cunoscut sub numele de dovleac turban, o dezvoltare care nu schimbă gustul fructului. Carnea este o portocală însorită, fără corzi și are o aromă profundă, bogată. Este gustoasă, la grătar, la grătar, prăjită sau fiartă.
Cum să crească Buttercup Squash
Plantele de dovleac au nevoie de sol bine drenat, profund fertil, în plin soare. Încorporați compost, așternut de frunze sau alte modificări organice înainte de plantare.
Începeți sămânța în interior pentru transplant cu 8 săptămâni înainte de plantare sau semănați direct, odată ce pericolul de îngheț a trecut. Dovleacul de iarnă cultivat în interior va trebui să fie întărit înainte de transplant.
Transplantați atunci când au două perechi de frunze adevărate. Plante spațiale sau semințe la 6 picioare (1,8 m.) Distanță. Dacă este necesar, plantați subțiri la una pe distanța recomandată. Păstrați dovleacul tânăr moderat umed și folosiți un mulci organic în jurul zonei rădăcinii pentru a preveni buruienile și a conserva umezeala.
Îngrijirea plantelor de dovleac Buttercup
Furnizați 2,5-5 cm. De apă pe săptămână. Eliberați apă de sub frunze pentru a preveni formarea de boli precum făinarea.
Aveți grijă de dăunători și combateți-i prin alegerea manuală a tipurilor mai mari și folosind un control organic al dăunătorilor pentru insectele mai mici, cum ar fi afidele. Multe insecte iau masa de dovlecei, cum ar fi burghii de viță de vie, bug-uri de dovleac și gândaci de castraveți.
Recoltați fructele atunci când coaja este strălucitoare și verde intens. Păstrați dovleceii de iarnă într-un loc răcoros, uscat, bine ventilat, dar unde nu se așteaptă temperaturi de îngheț. Dovlecile de tip Buttercup devin mai dulci cu câteva săptămâni de depozitare. Puteți păstra fructele timp de până la patru luni.
