Păstârnacul este considerat o legumă de iarnă, deoarece dezvoltă o aromă mai dulce după câteva săptămâni de expunere la frig. Leguma rădăcină se formează sub pământ și are un aspect similar cu un morcov alb. Semințele germinează lent și au nevoie de anumite condiții de creștere pentru a preveni deformările păstârnacului. Când acestea apar, este important să știm ce cauzează păstârnacul deformat. Apoi veți fi înarmați cu informații pentru a ajuta la prevenirea culturilor rădăcinoase deformate.
Ce cauzează păstârnacul deformat?
Culturile de rădăcini deformate sunt frecvente în grădina de acasă. Rădăcinile pot deveni împiedicate, răsucite sau înnodate. Deformitățile păstârnacului pot produce, de asemenea, rădăcini furcate sau despicături și se pot rupe atunci când încercați să le trageți. Cele mai frecvente trei motive sunt pregătirea necorespunzătoare a solului, supraîngrășarea și nematodele nodului rădăcinii.
- Păstârnacul se descurcă cel mai bine atunci când este însămânțat direct în sol fertil, bine lucrat. Paturile de grădină pline de roci, aglomerări și alte resturi nu sunt potrivite pentru păstârnac. Solul trebuie să fie rupt și slăbit pentru a preveni deformările păstârnacului.
- Când utilizați compostul ca îngrășământ, asigurați-vă că îngrășământul este complet terminat și lipsit de aglomerări care pot provoca formarea greșită a păstârnacului în timp ce încearcă să împingă cheagurile groase.
- Micul nematod al nodului rădăcinii este cea mai frecventă cauză a deformărilor pastarnacului. Dacă descoperiți că rădăcinile sunt înnodate atunci când crește păstârnac, cauza este probabil a acestui organism din sol. Nematodele iernează în sol și activitatea lor de hrănire stimulează celulele plantei să formeze gale pe rădăcini. Aceste galele împiedică planta să acceseze apă și substanțe nutritive adecvate, care apoi împiedică planta. Nematodele nodurilor rădăcinoase sunt mai puțin active la temperaturi scăzute, astfel încât păstârnacul care iernează este o modalitate bună de a preveni deteriorarea dăunătorilor. Deși este aproape imposibil de văzut nematodele, uneori puteți găsi capul femelei în dimensiunea știftului în rădăcini deteriorate, dar identificarea este de obicei de la păstârnac deja deformat.
Prevenirea rădăcinii păstârnac deformate
Pregătirea solului prin cultivarea și încorporarea materiei organice slăbește solul pentru a expune nematodele la elemente și adaugă organisme prădătoare în patul care va mânca nematodele. În cazul în care solurile sunt grele, săpați cel puțin 6 inci (15 cm) și folosiți așternut de frunze sau alte organice bogate în carbon pentru a ajuta la slăbirea solului.
În plus față de pregătirea adecvată a solului, rotația culturilor este un pas important în prevenirea rădăcinilor de păstârnac deformate.
În cele din urmă, alegeți o sămânță de păstârnac rezistentă la nematodul nodului rădăcinii. Dacă achiziționați răsaduri, asigurați-vă că sunt certificate fără nematode. Păstrați patul de sămânță fără buruieni. Udați bine și fertilizați ușor pentru a promova o plantă sănătoasă, care este mai rezistentă la dăunători și probleme culturale.
