Recoltarea legumelor în apă din resturile de bucătărie pare a fi la modă pe social media. Puteți găsi multe articole și comentarii pe această temă pe internet și, într-adevăr, multe lucruri pot fi regăsite din resturile de bucătărie. Să luăm salată, de exemplu. Puteți regrow salata verde în apă? Continuați să citiți pentru a afla cum să crească salată dintr-un buturug de verde.
Puteți regrow salata verde?
Răspunsul simplu este da, iar recăpătarea salată în apă este un experiment super simplu. Spun experiment, pentru că regușirea salatei în apă nu vă va aduce suficientă salată pentru a face o salată, dar este un proiect foarte interesant - ceva de făcut în timpul iernii sau un proiect distractiv cu copiii.
De ce nu veți obține multă salată utilizabilă? Dacă plantele de salată care cresc în apă prind rădăcini (și le fac) și obțin frunze (da), de ce nu vom obține suficiente frunze utile? Plantele de salată care cresc în apă nu primesc suficienți nutrienți pentru a face un întreg cap de salată, din nou, deoarece apa nu are nutrienți.
De asemenea, butucul sau tulpina din care încercați să recrădiți nu conține substanțe nutritive. Ar trebui să recrești salata în mod hidroponic și să-i oferi multă lumină și nutriție. Acestea fiind spuse, este încă amuzant să încercați să recoltați salată în apă și veți obține niște frunze.
Cum să regresezi salată dintr-un buturug
Pentru a regrow salata verde în apă, salvați capătul dintr-un cap de salată verde. Adică, tăiați frunzele din tulpină la aproximativ un centimetru (2,5 cm) de jos. Puneți capătul tijei într-un vas de mică adâncime, cu aproximativ ½ inch (1,3 cm) de apă.
Puneți vasul cu butucul de salată pe pervazul ferestrei, dacă nu există prea multe disparități între temperatura exterioară și cea interioară. Dacă există, puneți butucul sub lumini de creștere. Asigurați-vă că schimbați apa din vas în fiecare zi sau cam așa ceva.
După câteva zile, rădăcinile vor începe să crească în partea de jos a buturugului și frunzele vor începe să se formeze. După 10-12 zile, frunzele vor fi la fel de mari și abundente pe cât vor obține vreodată. Scoateți-vă frunzele proaspete și preparați o salată bită sau adăugați-le la un sandwich.
Poate că va trebui să încercați să cultivați salată de câteva ori înainte de a obține un proiect finalizat utilizabil. Unele salate funcționează mai bine decât altele (romaine) și, uneori, vor începe să crească și apoi să moară în câteva zile. Cu toate acestea, acesta este un experiment distractiv și veți fi uimiți (când funcționează) de cât de repede încep să se desfășoare frunzele de salată.
