Raia este un membru al familiei Brassica cultivată pentru „bulbii” comestibili de culoare albă, verde sau purpurie, care fac de fapt parte din tulpina mărită. Cu o aromă ca o încrucișare mai dulce și mai blândă între nap și varză, această legumă de vreme rece este ușor de cultivat. Citiți mai departe pentru a afla cum să plantați semințe de cohlrabi.
Începutul semințelor de cohlrabi
Raia este o legumă nutritivă pe care să o adăugați în grădină. Este o sursă extraordinară de potasiu și vitamina C, care conține 140% din DZR pentru vitamina C. Este, de asemenea, săracă în calorii, cu o ceașcă de răpoi cubuleț, care cântărește doar 4 calorii, un motiv excelent pentru propagarea semințelor de rau!
Începerea rațului din semințe este un proces simplu. Deoarece este o legumă de sezon răcoros, începutul semințelor de cohlrabi ar trebui să aibă loc la începutul primăverii sau la începutul toamnei. Așteptați să începeți răsăritul din semințe până când temperatura solului este de cel puțin 45 grade F. (7 C.), deși semințele vor germina, în general, dacă temperaturile solului sunt de până la 40 grade F. (4 C.). Semințele salvate sunt, în general, viabile până la 4 ani.
Cum să plantați semințe de cohlrabi
Înmulțirea semințelor de rapiță începe cu sol fertil. Când porniți cohlrabiul din semințe, plantați semințele de aproximativ ¼ inch adâncime, în rânduri care sunt la 2 metri distanță. Răsadurile vor apărea în decurs de 4-7 zile și ar trebui să fie subțiate la 4-6 centimetri distanță între ele.
În funcție de soi, raiul va fi gata de recoltat 40-60 de zile de la plantare. Frunzele fragede tinere ale plantelor pot fi folosite la fel ca spanacul sau muștarul.
„Bulbul” este la vârf când a crescut la 2-3 inci; raia mai mare tinde să fie lemnoasă și dură.
