Hameiul este ingredientul cheie aromatizant în majoritatea berilor. Hameiul crește pe viță de vie înaltă, numită bob, și produce flori feminine cunoscute sub numele de conuri. Hameiul fără conuri se poate datora perioadei anului, practicilor de cultivare sau vârstei viței de vie. Producătorii profesioniști știu cum să obțină conuri pe plantele de hamei și poți să le faci cu un mic sfat și câteva sfaturi din comerț.
Hamei fără conuri
Hopele au nevoie de cel puțin 120 de zile fără îngheț pentru a produce flori. Florile feminine sunt conurile sau bavurile, sursa aromei aromatice caracteristice berilor bune.
Momentul plantării poate fi o forță motrice pentru când sau dacă primiți conuri în zona dvs. Majoritatea cultivatorilor recomandă plantarea în luna mai, dar în climă mai caldă, puteți planta puțin mai devreme, atâta timp cât nu se așteaptă înghețuri. Dacă ați plantat suficient de devreme și observați hamei care nu produc conuri, este posibil să aveți o problemă culturală sau vița de vie nu este suficient de mare.
Rizomii de hamei care au doar un an se vor înflori rar și, dacă o fac, vă puteți aștepta doar la câțiva. Acest lucru se datorează faptului că primul an este pentru formarea unei structuri radiculare bune. Hameiul crește din rizomi care sunt plantați la mijlocul până la sfârșitul primăverii. Vor crește înălțimea de 15 picioare (4,5 m) sau mai mult atunci când sunt complet stabili, dar chiar și cu udare regulată și îngrășământ, nu se așteaptă să existe conuri pe hamei în primul an și bobine care devin mult mai mici.
Conurile se formează la sfârșitul sezonului, în general în august, deși cultivatorii din unele regiuni raportează că nu se formează conuri până în septembrie sau octombrie. Deci, dacă aveți hamei fără conuri, continuați să așteptați și hrăniți boabele pentru a promova înflorirea.
Plantele mai vechi pot să nu producă flori dacă nu au fost împărțite. Împărțiți rizomii la fiecare cinci ani pentru a produce în mod constant bine.
Cum să obțineți conuri pe plantele de hamei
Primul lucru de făcut este să verificați locația și locația solului pentru hamei. Hameiul are nevoie de sol bine drenat, cu un pH cuprins între 6,5 și 8,0. De asemenea, trebuie să existe multă lumină solară și suficientă zonă verticală pentru ca tulpinile înalte să crească.
Rizomii trebuie plantați și ei în mod corect. Plantați rizomii vertical, cu nodurile de creștere orientate în sus, sub 5 cm. De sol.
Udați noile plante frecvent, dar destul de puțin adânc, deoarece sistemele radiculare nu sunt încă profund stabilite. În anul următor pot rezista la irigații mai puțin frecvente, dar mai profunde. Aplicați apă pe sol, nu pe plante, pentru a preveni boli precum mucegaiul pufos.
Ridicați un spalier sau un suport de linie când bobinele au un picior (31 cm) lungime și începeți să le antrenați pentru creștere verticală. Verificați frecvent vița de vie și tăiați-le la doar două sau trei lăstari sănătoși pe rizom. Nu vă așteptați la conuri pe hamei în primele câteva luni în sol.
Hameiul care nu produce conuri poate fi din lipsa nutrienților pentru dezvoltare. Hameiul este alimentator greu în primele câteva luni după plantare și anual. Hrăniți-le cu gunoi de grajd bine compostat, răspândit în jurul zonei rădăcinii la momentul plantării și în fiecare an la începutul primăverii. Răspândiți mai mult gunoi de grajd o dată pe lună până la sfârșitul lunii iulie și apoi suspendați hrănirea.
Folosiți un mulci organic pentru a conserva umezeala și a îndepărta buruienile. De asemenea, va putrezi treptat în sol și va crește nivelul de percolație și nutrienți. Îndepărtați frunzele inferioare pe măsură ce boabele cresc pentru a preveni umezeala să afecteze tulpinile. Utilizați aceste frunze aruncate ca compost suplimentar și nutriție în jurul zonei rădăcinii. Solul se va îmbunătăți, iar randamentul florilor plantei va crește.
