Cu adevărat o vinetă diminuată, Ophelia este o mare varietate pentru spații mai mici. De asemenea, funcționează bine într-un pat obișnuit de grădină, dar dacă aveți un spațiu strâns sau aveți doar un patio cu recipiente pentru cultivarea legumelor, încercați această vinetă. Fructele au dimensiunea ouălor, iar plantele întregi sunt de asemenea compacte.
Ce este o vinete Ophelia?
Ophelia este un soi de vinete care crește în plante mici și fructe diminutive, de numai aproximativ 57 de grame fiecare. Vinetele cresc în ciorchini ca roșiile și sunt purpurii și în formă de ou. Florile sunt lavande și albe, și se adaugă la aspectul ornamental al acestei plante.
Gustul și textura vinetelor Ophelia sunt de bună calitate. Sunt tandre și nu amare. Le puteți folosi la fel ca și alte tipuri de vinete: prăjite, în caserole, coapte sau prăjite. Feliile mici pe care le obțineți din aceste vinete minuscule le fac minunate și pentru aperitive.
Cultivarea unei vinete Ophelia în grădină
Cu câteva informații de bază despre vinete Ophelia, puteți cultiva cu ușurință această mică bijuterie în grădina dvs. de legume. Plantele vor crește până la aproximativ 60 cm înălțime, deci luați în considerare acest soi pentru o grădină de containere. Asigurați-vă că containerul este suficient de mare; deși mici, aceste plante au nevoie de spațiu pentru a se întinde.
Oferiți vinetelor Ophelia 50 până la 55 de zile pentru a ajunge la maturitate. Semințele durează doar cinci până la zece zile pentru a germina. Furnizați răsadurilor dvs. un sol bogat, care se scurge bine, fie într-un pat sau într-un recipient. Subțiați-le până când plantele sunt distanțate la aproximativ 18 cm (46 cm).
Aceste plante se descurcă cel mai bine în condiții calde, așa că nu le puneți afară până când temperaturile scăzute sunt de cel puțin 50 grade Fahrenheit (10 Celsius). Poate ajuta la întărirea lor în interior prin tranziția răsadurilor la temperaturi din ce în ce mai scăzute. Folosiți puțin îngrășământ la fiecare două săptămâni, pe măsură ce plantele cresc și păstrați-le bine udate.
Micile dvs. vinete vor fi gata de recoltat atunci când au dimensiunea oului și sunt de un mov purpuriu, cu o piele strălucitoare și netedă. Dacă pielea începe să se încrețească sau să se înmoaie, acestea sunt prea coapte. Vă puteți păstra vinetele odată recoltate timp de o săptămână sau zece zile. Așteptați-vă să obțineți un randament mare din această varietate prolifică de vinete.
