După cum sugerează și numele, vinetele indiene sunt originare din climatul cald din India, unde cresc sălbatice. În ultimii ani, legumele mici în formă de ou, cunoscute și sub numele de vinete pentru copii, au devenit extrem de dorite pentru aroma lor ușoară dulce și textura cremoasă. Vestea bună este că cultivarea vinetelor indiene nu este dificilă și este la fel ca și cultivarea altor soiuri.
Tipuri de vinete indiene
Grădinarii pot alege dintre mai multe tipuri de vinete indiene. Iată câteva dintre cele mai populare soiuri de vinete indiene:
- Black Chu Chu hibridul, care produce fructe mici rotunjite, este unul dintre cele mai noi soiuri de vinete indiene.
- Red Chu Chu hibridul este o vinetă în formă de ou, roșu-purpuriu strălucitor.
- Calliope este o vinetă atractivă ovală cu dungi violete și albe.
- Apsara este unul dintre cele mai noi tipuri de vinete indiene. Produce fructe violete rotunjite cu dungi albe contrastante.
- Steaua Bharata este o plantă cu randament ridicat, care produce fructe rotunjite purpuriu-negru în 60-70 de zile.
- Harabegan hibridul este o vinetă neobișnuită cu fructe lungi, înguste, de culoare verde pal și puține semințe.
- Raavayya hibridul este printre cele mai populare soiuri de vinete indiene. Produce fructe în formă de ou cu o piele atractivă de culoare roșu-violet.
- Raja hibridul este o vinetă albă unică, cu o formă rotunjită.
- Udumalpet produce fructe destul de verde pal, în formă de ou de gâscă, cu dungi violete.
Vinetele indiene în creștere
Cel mai simplu mod de a începe cultivarea vinetelor indiene este de a cumpăra plante tinere primăvara. De asemenea, puteți începe semințele în interior cu șase până la nouă săptămâni înainte. Vinetele indiene sunt plante tropicale și nu tolerează temperaturile scăzute. Nu mutați plantele în aer liber până nu a trecut pericolul de îngheț și temperaturile din timpul zilei sunt de cel puțin 65 F. (18 C.).
Vinetelor indiene îi place solul fertil, bine drenat. Săpați o cantitate generoasă de compost, gunoi de grajd bine putrezit sau alt material organic înainte de plantare. Mulciți bine plantele pentru a menține solul umed și a descuraja creșterea buruienilor.
Oferiți vinetelor indiene cel puțin un centimetru (2,5 cm) de apă pe săptămână. Udarea profundă este mai sănătoasă și produce rădăcini puternice. Evitați udarea frecventă, superficială.
Vinetele indiene sunt un alimentator greu. Aplicați un îngrășământ echilibrat la plantare și din nou la scurt timp după apariția fructelor.
Ierburi în jurul vinetelor frecvent, deoarece buruienile vor jefui umezeala și substanțele nutritive din plante.
