Când folosești țelină, folosești tijele și apoi arunci baza, nu? În timp ce grămada de compost este un loc bun pentru aceste funduri inutilizabile, o idee și mai bună este plantarea fundurilor de țelină. Da, într-adevăr, recoltarea de țelină din baza inutilă anterior este un mod distractiv și economic de a reduce, reutiliza și recicla ceea ce a fost deșeuri. Continuați să citiți pentru a afla cum să plantați fundul de țelină.
Cum se plantează fundul de țelină
Majoritatea plantelor cresc din semințe, dar unele cresc tuberculi, butași de tulpini sau bulbi. În cazul țelinei, planta se va regenera de fapt de la bază și va regenera noi tulpini. Acest proces se numește propagare vegetativă și nu se aplică doar înrădăcinării țelinei de la bază. Deși procesul este puțin diferit, sfecla, romana, cartofii dulci și chiar ierburile precum usturoiul, menta și busuiocul pot fi propagate vegetativ.
O cultură de vreme rece, țelină (Apium graveolens) deseori nu reușește să prospere în zonele mai fierbinți din USDA 8-10. Nici o grijă; puteți începe să crească fundul de țelină în interior pe pervazul ferestrei până târziu în vară, când pot fi mutate în aer liber pentru o recoltă de toamnă. În acel moment, puteți recolta doar tulpinile sau puteți trage întreaga plantă în sus, utilizați tulpinile și apoi replantați din nou baza.
Pentru a începe să cultive țelina, tăiați rădăcina de jos din tulpini, aproximativ 5-7,5 cm. Puneți baza într-un borcan și umpleți-o parțial cu apă. Puneți borcanul într-o fereastră care primește lumină bună. În curând, veți vedea rădăcini mici și începuturile tulpinilor cu frunze verzi. În acest moment, este timpul să-l introduceți în grădină sau într-o oală cu ceva pământ.
Dacă folosiți o oală pentru plantarea fundurilor de țelină, umpleți-o până la un centimetru (1,25 cm) de sus cu sol de ghiveci, faceți o adâncitură în centru și împingeți fundul de țelină în jos în sol. Împachetați sol suplimentar în jurul rădăcinii și apă până când este umed. Puneți-l într-o zonă cu cel puțin șase ore de soare pe zi și mențineți-l umed. Puteți continua să crească țelina în oală până când vremea cooperează și apoi să o mutați în grădină.
Dacă aveți de gând să mutați țelina înrădăcinată de la bază direct în grădină, lucrați puțin compost în sol înainte de plantare. Alegeți o zonă răcoroasă a grădinii dacă vă aflați într-o regiune mai caldă. Țelina îi place să se răcească cu un sol foarte fertil și umed. Așezați țelina la 6-10 inci (15-25 cm) distanță în rânduri care sunt distanțate la 12 inci (30 cm). Bateți solul ușor în jurul bazelor și apă în puț. Păstrați solul umed în mod constant, dar nu ud, pe tot parcursul sezonului său de creștere. Îmbrăcați rândurile laterale cu compost suplimentar și lucrați-l ușor în sol.
Puteți începe să vă recoltați țelina când vedeți tulpini care au o lungime de aproximativ 3 inci (7,5 cm) apar din centrul rădăcinii. Tăierea acestora încurajează de fapt o nouă creștere. Continuați să recoltați doar tulpini sau lăsați tulpinile să se maturizeze și apoi trageți întreaga plantă. Tăiați tulpinile de la baza rădăcinii și începeți din nou pentru o aprovizionare continuă de țelină crocantă și delicioasă.
