Soiul de varză Deadon este un savoy izbitor, de sezon târziu, cu o aromă excelentă. La fel ca alte varze, aceasta este o legumă de sezon rece. Va deveni și mai dulce dacă lăsați un îngheț să-l lovească înainte de recoltare. Cultivarea varzei Deadon este ușoară și vă va oferi o varză gustoasă și versatilă pentru recolta de toamnă și iarna devreme.
Varietate de varză Deadon
Soiul de varză Deadon este într-adevăr mai degrabă o savoy parțială. Este similar cu soiul cunoscut sub numele de Regele Ianuarie, cu frunze care nu sunt la fel de șifonate ca o sălbatică, dar nu la fel de netede ca o varietate de cap de minge.
La fel ca tipurile de savoy, frunzele Deadon sunt fragede și mai delicate decât par. Sunt mai ușor de mâncat crude decât frunzele netede și groase ale unei varză cu capul și au o aromă dulce minunată. Vă puteți bucura cu ușurință de frunzele proaspete într-o salată, dar acestea rezistă, de asemenea, să fie murate în varză murată, prăjite sau prăjite.
Culoarea varzei savon Deadon este, de asemenea, unică. Crește ca o culoare magenta purpurie izbitoare. Pe măsură ce își desfășoară frunzele exterioare, se dezvăluie un cap verde lime. Aceasta este o varză minunată, dar poate fi și decorativă.
Cum să crească varza Deadon
Creșterea varzei Deadon este simplă dacă urmați regulile generale pentru varză: sol fertil, bine drenat, soare plin și udare regulată pe tot parcursul sezonului de creștere. Deadon durează aproximativ 105 zile pentru a se maturiza și este considerat o varză târzie.
Cu o perioadă lungă de maturitate, puteți începe de fapt aceste varze până în iunie sau iulie, în funcție de clima dvs. Recoltați capetele după primul sau două înghețuri, deoarece acest lucru va face aroma și mai dulce. În climatele mai blânde puteți începe Deadon în toamnă pentru o recoltă de primăvară.
Atenție la dăunători vara. Viermii tăiați, gândacii de purici, afidele și viermii de varză pot fi dăunători. Aruncați afidele de pe frunze cu un furtun și folosiți învelitori pentru a vă proteja împotriva dăunătorilor mai mari. Soiul Deadon este rezistent la boala fungică fusarium wilt și fusarium galbene.
