Ce sunt plantele de ceai? Ceaiul pe care îl bem provine din diferite soiuri de Camellia sinensis, un copac mic sau arbust mare cunoscut în mod obișnuit ca planta de ceai. Ceaiurile familiare, cum ar fi alb, negru, verde și oolong, provin toate din plante de ceai, deși metoda de procesare variază considerabil. Citiți mai departe pentru a afla despre cultivarea plantelor de ceai acasă.
Plante de ceai în grădină
Cele mai familiare și cultivate pe scară largă plante de ceai includ două soiuri comune: Camellia sinensis var. sinensis, utilizat în principal pentru ceaiul alb și verde și Camellia sinensis var. assamica, folosit pentru ceaiul negru.
Primul este originar din China, unde crește la cote foarte mari. Acest soi este potrivit pentru climele moderate, în general zonele de rezistență a plantelor USDA de la 7 la 9. Al doilea soi, totuși, este originar din India. Nu este tolerant la îngheț și crește în climatul tropical din zona 10b sau mai sus.
Există nenumărate soiuri derivate din cele două soiuri principale. Unele sunt plante rezistente care cresc în zone climatice îndepărtate până la nord, până la zona 6b. În climatele mai reci, plantele de ceai se descurcă bine în recipiente. Aduceți plantele în interior înainte ca temperaturile să scadă în toamnă.
Cultivarea plantelor de ceai acasă
Plantele de ceai din grădină necesită un sol bine drenat, ușor acid. Un mulci acid, cum ar fi ace de pin, va ajuta la păstrarea pH-ului adecvat al solului.
Lumina soarelui completă sau dappled este ideală, la fel ca și temperaturile cuprinse între 55 și 90 F. (13-32 C). Evitați umbra completă, deoarece plantele de ceai la soare sunt mai robuste.
În caz contrar, îngrijirea plantelor de ceai nu este complicată. Apă frecvent plante în primii doi ani - în general de două sau trei ori pe săptămână în timpul verii, folosind apa de ploaie ori de câte ori este posibil.
Lăsați solul să se usuce ușor între udări. Saturați balonul de rădăcină, dar nu exagerați, deoarece plantele de ceai nu apreciază picioarele umede. Odată ce plantele sunt bine stabilite, continuați să udați după cum este necesar pe timp cald și uscat. Pulverizați sau pulverizați ușor frunzele în perioadele uscate, deoarece plantele de ceai sunt plante tropicale care prosperă în umiditate.
Acordați o atenție deosebită plantelor de ceai cultivate în recipiente și nu lăsați niciodată solul să devină complet uscat.
Fertilizați primăvara și începutul verii, folosind un produs formulat pentru camellia, azalee și alte plante care iubesc acidul. Udați întotdeauna bine înainte de a hrăni plantele de ceai din grădină și clătiți imediat orice îngrășământ care aterizează pe frunze. De asemenea, puteți utiliza un îngrășământ solubil în apă.
