Semințele de susan sunt gustoase și o bază de bucătărie. Pot fi prăjite pentru a adăuga nuci la feluri de mâncare sau transformate în ulei nutritiv și o pastă delicioasă numită tahini. Dacă vă place să vă cultivați propriile alimente, luați în considerare cultivarea susanului din semințe pentru o provocare nouă și plină de satisfacții.
Despre propagarea semințelor de susan
Planta de susan (Sesamum indicum) este cultivat pentru semințele sale. Producția comercială de susan este în mare parte pentru producerea de ulei din semințe. Este utilizat într-o varietate de produse, inclusiv săpunuri și produse farmaceutice. Pentru grădinarul de acasă, aceasta poate fi o plantă distractivă pentru a crește semințele și gătitul.
Puteți cultiva semințe de susan și cu ușurință, atâta timp cât aveți climatul potrivit pentru aceasta. Plantele de susan prosperă pe timp cald și uscat. Nu este deloc rezistent și își va încetini creșterea sau chiar va înceta să crească la temperaturi sub 68 și 50 de grade Fahrenheit (20 până la 10 Celsius). Susanul este extrem de tolerant la secetă, dar are încă nevoie de apă și va produce mai multe semințe dacă este irigat.
Cum se plantează semințe de susan
Începeți să semănați semințe de susan în interior, deoarece nu se descurcă bine cu semănatul direct. Să știți când să plantați semințe de susan depinde de climatul dvs. local. Cu patru până la șase săptămâni înainte de ultimul îngheț așteptat este un moment bun pentru a le începe.
Folosiți un sol ușor și păstrați semințele calde și abia acoperite. Temperatura ideală a solului este de 21 grade Celsius. Păstrați semințele umede, dar nu prea umede, până când germinează și încolțesc, apoi începeți să udăm săptămânal.
Transplantați răsadurile de susan în aer liber mult timp după dispariția oricărui risc de îngheț. Păstrați-le acoperite până când temperaturile sunt mai calde, dacă este necesar. Asigurați-vă că alegeți un loc pentru plantele de susan care este în plin soare și care se scurge bine. Luați în considerare utilizarea paturilor ridicate pentru un drenaj și o căldură mai bune, deoarece aceste plante adoră să fie calde și uscate.
Plantele vor începe să înflorească la mijlocul verii, producând flori destul de tubulare care atrag albinele și colibri. Spre sfârșitul verii sau începutul toamnei, plantele vor începe să dezvolte păstăi de semințe care se coc și se despart la capătul înfloririi.
Recoltați păstăile și întindeți-le plat pentru a se usca. Păstăile vor continua să se deschidă și apoi puteți colecta semințele lovindu-le pe partea laterală a unei găleți. Semințele sunt mici, deci este posibil să obțineți o kilogramă chiar și cu un rând de plante de zece metri. Nu uitați să păstrați câteva extras pentru propagarea suplimentară a semințelor de susan în sezonul viitor.
