Mentele sunt plante aromatice de grădină care au atât de multe utilizări culinare și medicinale; toată lumea îi iubește. Există la fel de multe arome de mentă pe cât există înghețată. Soiurile includ ciocolată, banană, măr, mentă, mentă, portocală, ghimbir și plantele mereu populare de mentă de lavandă. Mentele sunt plante atractive și fac adăugări încântătoare la ceaiuri, supe, băuturi reci, salate și deserturi. Menta de lavandă are flori violete delicate și este rezistentă în zonele de creștere USDA de la 3 la 7.
Mentă în creștere de lavandă
Menta de lavandă în creștere (Mentha piperita „Lavendula”) nu este dificil, întrucât menta nu este în general agitată și este o plantă perfectă pentru cei care încep doar să facă grădinărit. La fel ca menta, plantele de mentă de lavandă au o tulpină roșie și nuanțe florale delicioase.
O avertizare care trebuie menționată despre cultivarea oricărui tip de mentă este natura sa invazivă. Odată ce menta începe, rulează ca un tren de marfă în toată grădina. Cel mai bine este să conțineți menta de lavandă într-o oală destul de superficială și largă, pentru rezultate optime. De asemenea, este o idee bună să nu combinați diferite tipuri de mentă, ci să le oferiți fiecăruia spațiul lor.
De asemenea, puteți pune menta în cutii mari de tablă sau găleți cu fundul deschis și îngropați-le în grădină pentru a menține plantele conținute. Cu toate acestea, dacă aveți un spațiu deschis mare și aveți nevoie de o acoperire de sol perenă, menta de lavandă este o alegere bună, deoarece tolerează puțină umbră și va crește bine sub copaci și arbuști, atâta timp cât devine puțin soare zilnic.
Deși mentele nu sunt deosebite în privința solului, dacă îl creșteți într-o oală, asigurați-vă că utilizați un sol argilos care se scurge bine.
Îngrijirea Monedei de Lavandă
Plantele de mentă sunt o briză de îngrijit și sunt deseori numite tovarășul perfect al grădinarului leneș. Îngrijirea unei plante de menta de lavandă într-o oală este minimă, atâta timp cât vă asigurați că solul nu devine prea uscat.
Păstrați solul umed uniform și oferiți mai multă apă în perioadele deosebit de uscate. Un strat de mulci ajută plantele de menta din sol să păstreze umezeala.
Menta poate fi tăiată în toamnă și mulcită pentru iernare. Pentru a împărtăși menta, săpați și împărțiți plantele sau începeți plante noi din butași de frunze.
Cum se utilizează menta de lavandă
La fel ca alte mentă, familia de mentă de lavandă este remarcabil de versatilă. Această mentă este la fel de acasă în bucătărie ca și în dulapul cu medicamente. De cele mai multe ori este uscat pentru potpourris și ceaiuri, menta de lavandă este, de asemenea, un ingredient cheie într-o serie de produse de îngrijire personală, inclusiv balsamuri pentru buze, șampoane și creme.
Adăugați o crenguță sau două de mentă de lavandă la salate, paste sau supe pentru un potențiator de gust. Menta de lavandă proaspătă este, de asemenea, un plus plăcut la un pahar de limonadă rece sau deasupra unui vas de căpșuni proaspete.
