Maghiranul este o plantă minunată pe care să o ai în jur, indiferent dacă este în grădina ta sau într-o oală mai aproape de bucătărie. Este gustos, atrăgător și este foarte popular în salve și balsamuri. Dar ce faci când începi să primești flori de maghiran? Florile de maghiran afectează recolta? Citiți în continuare pentru a afla despre florile de maghiran și despre recoltarea ierburilor de maghiran.
Recoltarea ierburilor de maghiran
Puteți începe să recoltați ierburi de maghiran când planta are o înălțime de aproximativ 4 centimetri. Acest lucru ar trebui să fie înainte ca florile să înceapă să se formeze, când frunzele sunt la maximum. Alegeți frunzele după cum este necesar și folosiți-le proaspete. Puteți să le preparați în ceai, să le extrageți uleiuri sau să le puneți în mâncare chiar înainte de a termina de gătit pentru a da o aromă plăcută și blândă.
Puteți folosi flori de maghiran?
Florile de maghiran tind să apară în mijlocul verii ca niște clustere frumoase delicate în roz, alb și violet. Florile de maghiran afectează recolta? Nu in totalitate. Puteți culege în continuare frunzele, deși nu vor avea un gust la fel de bun.
Când ai muguri de maghiran, cel mai bun lucru de făcut este să începi să culegi crenguțe pentru uscare. Înainte ca mugurii să se deschidă, tăiați unele din tulpini din plantă (nu mai mult de o treime din totalul frunzelor) și agățați-le într-un spațiu întunecat și aerisit. După ce sunt uscate, trageți frunzele de pe tulpini și fie zdrobiți-le, fie lăsați-le întregi pentru depozitare.
Odată ce ai o plantă de maghiran care înflorește complet, aroma frunzelor nu va fi la fel de bună. Este totuși perfect sigur să le mănânci, totuși, împreună cu florile, care au gustul unei versiuni mai blânde a frunzelor. În această etapă, atât frunzele, cât și florile pot fi preparate într-un ceai foarte relaxant.
Desigur, lăsarea câtorva plante să înflorească în grădină va atrage polenizatorii. Puteți, de asemenea, să recoltați semințe din florile uzate pentru mai multă din această plantă încântătoare.
