Majoritatea oamenilor cred că lemnul dulce este o aromă. Dacă vi se cere să veniți cu lemn dulce în forma sa cea mai de bază, s-ar putea să alegeți foarte bine acele bomboane negre lungi. De unde, totuși, lemn dulce? Credeți sau nu, lemnul dulce este o plantă cunoscută pentru aroma sa puternică și dulce. Continuați să citiți pentru a afla mai multe despre cultivarea lemnului dulce și a îngrijirii plantelor de lemn dulce.
Informații despre planta de lemn dulce
Ce este o plantă de lemn dulce? Legat de mazăre și fasole, lemn dulce (Glycyrrhiza glabra) este o plantă perenă înflorită care crește până la aproximativ 5 metri (1,5 m) înălțime. Numele său științific, Gliciriza, provine din cuvintele grecești antice glykys, care înseamnă „dulce” și rhiza, care înseamnă „rădăcină”. Așa cum sugerează și numele, partea plantei care conține acea aromă distinctivă este sistemul său radicular extins.
Originar din Eurasia, are o lungă istorie de utilizare din China până în Egiptul Antic până în Europa Centrală atât ca îndulcitor (este de 50 de ori mai dulce decât zahărul), cât și ca medicament (chiar și astăzi este utilizat pe scară largă în pastilele pentru gât). Pentru recoltarea plantelor, rădăcinile sunt dezgropate și stoarse din sucul lor, care se fierbe până la un extract.
Îngrijirea plantelor de lemn dulce
Puteți cultiva plante de lemn dulce? Absolut! Lemnul dulce este foarte comun în sălbăticie în Eurasia și părți din America de Nord, dar poate fi cultivat și. Puteți planta semințe într-o seră toamna, transplantându-le în aer liber primăvara sau (și acest lucru este mult mai ușor) împărțiți rizomul unei plante mai vechi primăvara. Asigurați-vă că fiecare secțiune a rizomului are un mugur atașat la el.
Îngrijirea plantelor de lemn dulce nu este dificilă. Plantelor le place solul alcalin, nisipos și umed. Rezistența la frig variază foarte mult de la specie la specie (lemnul dulce american este cel mai dur, rezistent până la zona 3). Plantele de lemn dulce întârzie să se stabilească, dar odată ce încep, pot deveni agresive. Țineți planta sub control prin recoltarea rizomilor în mod regulat.
