Dacă vă întrebați de ce ar trebui să cultivați usturoi, cea mai bună întrebare ar putea fi, de ce nu? Beneficiile usturoiului sunt aproape nesfârșite, iar lista utilizărilor plantelor de usturoi este aproape la fel de lungă. Iată câteva motive pentru a planta usturoi în grădina dvs. anul acesta.
Motive pentru plantarea usturoiului: Beneficiile usturoiului de casă
• Usturoiul este una dintre cele mai ușoare plante pe care le puteți crește și, de fapt, pare să prospere prin neglijare. Practic, trebuie doar să plantați cuișoarele în sol, să le acoperiți cu tăieturi de paie sau iarbă, apoi să vă așezați și să așteptați primăvara.
• Utilizarea plantelor de usturoi a inclus o listă aproape interminabilă de beneficii pentru sănătate. Usturoiul are mai multă alicină, un compus care face usturoiul atât de sănătos, împreună cu o mulțime de proprietăți antibacteriene, anti-oxidante și anti-fungice. Usturoiul vă poate ajuta să vă îndepărtați de o varietate de afecțiuni obișnuite, de la răceala obișnuită la hipertensiune arterială, mușcăturile de căpușe, viermele și piciorul de atlet.
• Când vine vorba de motive pentru cultivarea usturoiului, rețineți că usturoiul cultivat în casă este mai proaspăt și mai aromat decât usturoiul sub-standard, cumpărat în magazin, care este adesea cultivat în China și expediat distribuitorilor din SUA pentru ca usturoiul să se fumige, albite și dozate cu substanțe chimice pentru a preveni încolțirea înainte de a ateriza în supermarketul din cartier.
• Creșterea usturoiului nu costă aproape nimic. Dacă folosiți o mulțime de usturoi, veți economisi câțiva dolari aici și probabil și mai mult pe termen lung. Fiecare cățel pe care îl plantezi produce de câteva ori cantitatea de usturoi cu care ai început. În plus, puteți salva cele mai bune bulbi de usturoi pentru plantare ulterior.
Mai multe despre usturoiul în creștere
• Plantați usturoi cu roșii, ardei, morcovi și legume crucifere, cum ar fi varză, varză de Bruxelles, conopidă, verde, sau varză. Usturoiul va descuraja afidele, gândacii japonezi și acarienii păianjen.
• Usturoiul poate descuraja, de asemenea, căprioarele, iepurii, șoarecii, șobolanii, alunițele și altii, iar unii oameni susțin că usturoiul este un excelent repulsiv al șarpelui.
• Dacă vă cultivați propriul usturoi, puteți experimenta diferite soiuri de usturoi cu gât tare sau cu gât moale pentru a determina care dintre acestea vă plac cel mai bine. Cu excepția cazului în care faceți cumpărături în supermarketuri gourmet, soiurile comerciale de usturoi sunt de obicei limitate la un singur tip.
• Spre deosebire de majoritatea legumelor, usturoiul este plantat toamna și recoltat în vara următoare. Acest lucru înseamnă că spațiul liber în grădină este valorificat. După ce recoltați usturoiul, veți avea în continuare destul timp să plantați legume precum fasole, dovlecei sau porumb.
