Usturoi în creștere (Allium sativum) în grădină este un lucru grozav pentru grădina dvs. de bucătărie. Usturoiul proaspăt este un condiment excelent. Să vedem cum să plantăm și să cultivăm usturoiul.
Cum să crească usturoiul
Usturoiul în creștere are nevoie de temperaturi reci. Plantează usturoi cu gât tare toamna. Acolo unde sunt ierni reci, puteți planta usturoiul cu patru până la șase săptămâni înainte ca pământul să înghețe. În zonele mai ușoare de iarnă, plantați usturoiul până iarna, dar înainte de februarie.
Cum se plantează usturoiul
Urmați acești pași pentru cultivarea usturoiului:
1. Cu excepția cazului în care solul dvs. este în mod natural slăbit, adăugați multă materie organică, cum ar fi compost sau gunoi de grajd bine îmbătrânit.
2. Separați bulbul de usturoi în cuișoare individuale (la fel cum faceți când gătiți, dar fără a le curăța).
3. Plantați căței de usturoi adânci de aproximativ un centimetru (2,5 cm). Capătul mai gras care se afla în partea de jos a becului ar trebui să fie în partea de jos a găurii. Dacă iernile sunt mai reci, puteți planta bucățile mai adânc.
4. Spaționați cuișoarele la 5-10 cm distanță. Rândurile dvs. se pot distanța între 12 și 18 inci (31-46 cm.). Dacă doriți becuri de usturoi mai mari, puteți încerca distanțarea cuișoarelor pe o rețea de 6 inci (15 cm) pe 12 inci (31 cm).
5. În timp ce plantele sunt verzi și cresc, fertilizați-le, dar opriți fertilizarea după ce încep să se „acumuleze”. Dacă vă hrăniți usturoiul prea târziu, usturoiul nu va rămâne inactiv.
6. Dacă nu este prea multă ploaie în zona dvs., udați plantele de usturoi în timp ce acestea cresc, așa cum ați face orice altă plantă verde din grădina dvs.
7. Usturoiul dvs. este gata de recoltat odată ce frunzele se rumenesc. Puteți începe să verificați când mai sunt cinci sau șase frunze verzi.
8. Usturoiul trebuie vindecat înainte de al depozita oriunde. Asigurați-vă că legați opt până la o duzină împreună de frunzele lor și agățați-le într-un loc pentru a se usca.
Acum, că știi cum să crești usturoi, poți adăuga această aromă gustoasă în grădina ta de bucătărie.
