Iubit atât pentru gustul său, cât și pentru beneficiile sale pentru sănătate, este ușor de înțeles de ce usturoiul este o alegere atât de populară printre grădinarii de acasă. Nu numai că această cultură ușor de cultivat este delicioasă, dar usturoiul este o modalitate excelentă pentru cultivatorii cu buget de a economisi bani la magazinul alimentar. În timp ce gustul usturoiului cultivat acasă poate varia între diferite soiuri, multitudinea de opțiuni permite succesul chiar și pentru cei mai persnickety de cultivatori. Unele soiuri pot fi foarte aromate, dar altele, cum ar fi roșul italian Chet, oferă un gust mai blând și echilibrat.
Ce este Chet’s Italian Red?
Usturoiul roșu italian al lui Chet a fost găsit pentru prima dată în creștere într-o fermă abandonată din statul Washington. Chet Stevenson a selectat usturoiul pentru creștere în propria grădină. Plantele de usturoi roșii italiene ale lui Chet sunt apreciate pentru gustul lor subtil consistent, atunci când sunt cultivate în condițiile potrivite, cel mai frecvent cele experimentate de cultivatorii din partea de nord-vest a Pacificului din Statele Unite.
Deși utilizările de usturoi roșu italian ale lui Chet sunt numeroase, temperaturile blânde de iarnă din această regiune produc usturoi de o calitate excepțională pentru consumul proaspăt. Pe lângă usturoiul proaspăt, roșul italian Chet este o alegere populară în bucătărie.
Usturoiul roșu italian al lui Chet
Usturoiul roșu italian al lui Chet în creștere este similar cu cultivarea altor soiuri de usturoi. De fapt, usturoiul va prospera într-o mare varietate de condiții de creștere, atâta timp cât este prevăzut un sol ușor, bine drenat. Usturoiul este o alegere excelentă pentru cultivatorii care plantează în spații mici și în containere.
La fel ca alte usturoi, acest soi ar trebui să fie plantat în toamnă, de obicei cu aproximativ trei săptămâni înainte de prima înghețare tare. Acest lucru se va asigura că becul are suficient timp pentru a începe să formeze un sistem rădăcină înainte ca solul să înceapă să înghețe în timpul iernii. Deoarece aceste plante vor rămâne în grădină pe tot parcursul iernii, este important să vă asigurați că soiul de usturoi ales este rezistent la zona dvs. de creștere.
Usturoiul este cel mai fiabil achiziționat pentru plantare din surse de semințe de renume. Achiziționarea usturoiului pentru plantare dintr-un centru de grădină sau o sursă de semințe online este o modalitate bună de a vă asigura că plantele nu prezintă boli și nu au fost tratate cu substanțe chimice care ar putea inhiba creșterea.
Dincolo de plantare, usturoiul va necesita puțină îngrijire și atenție de la cultivator. Odată ce pământul îngheață iarna, asigurați-vă că acoperiți plantarea cu un strat de mulci. Acest lucru va ajuta usturoiul să mențină o umiditate adecvată, precum și să suprime orice buruieni care ar putea să încolțească în tot acest timp.
Usturoiul va începe la maturitate la începutul sezonului de creștere din vara anului viitor. Pe măsură ce vârfurile plantelor încep să dispară, usturoiul va fi gata de recoltat.
