Ierburile au fost cultivate de secole atât pentru utilizări culinare, cât și medicinale. Cei mai mulți dintre noi suntem familiarizați cu pătrunjel, salvie, rozmarin și cimbru, dar ce este dittany din Creta? Citiți mai departe pentru a afla mai multe.
Ce este Dittany din Creta?
Dittany of Creta (Origanum dictamnus) este, de asemenea, denumită Eronda, Diktamo, dittany cretan, maghiran de hamei, dulce de iarnă și maghiran sălbatic. Dittany în creștere din Creta este o plantă perenă erbacee care crește sălbatică pe fețele stâncoase și cheile care alcătuiesc insula Creta - o plantă multi-ramificată, de 6 până la 12 inci (15-30 cm) cu frunze rotunde, moi, cenușii, fuzzy, care emană din tulpini subțiri de arcuire. Frunzele albe, acoperite cu puf, evidențiază tulpinile de flori de 15 până la 8 inci (15-46 cm), de culoare roz-roz pal, care înfloresc în timpul verii. Florile sunt atractive pentru colibri și fac aranjamente minunate de flori uscate.
Dittany din Creta a jucat un rol important în mitologia greacă, ca plantă medicinală în epoca medievală și ca parfum și aromă pentru băuturi precum vermut, absint și lichior benedictin. Florile sunt uscate și preparate într-un ceai de plante pentru tot felul de afecțiuni. De asemenea, adaugă o nuanță unică alimentelor și este adesea combinată cu pătrunjel, cimbru, usturoi și sare și piper. Planta este mai puțin cunoscută în America de Nord, dar încă cultivată în Embaros și în alte zone la sud de Heraklion, Creta.
Istoria plantei Dittany din Creta
Din punct de vedere istoric, plantele din Creta au existat încă din epoca minoică și au fost utilizate pentru orice, de la un tratament cosmetic al părului și pielii, până la un balsam sau ceai medicinal pentru probleme digestive, vindecarea rănilor, ușurarea nașterii și reumatismului și chiar pentru a vindeca mușcăturile de șarpe. Carol cel Mare îl enumeră în descrierea sa medievală a ierburilor, iar Hipocrate l-a recomandat pentru o mulțime de tulburări ale corpului.
Plantele Dittany din Creta simbolizează dragostea și se spune că sunt afrodisiace și au fost mult timp date de tineri iubiților lor ca reprezentare a dorinței lor profunde. Recoltarea dittany din Creta este un efort riscant, deoarece planta favorizează împrejurimile stâncoase precare. Unul dintre numeroasele nume date dittany din Creta este Eronda, care înseamnă „dragoste”, iar tinerii iubitori care caută ierburi sunt numiți „Erondades” sau căutători de iubire.
Se spune că caprele rănite de o săgeată caută dittany sălbatic din Creta. Potrivit lui Aristotel, în tratatul său „Istoria animalelor”, ingestia de dittany de ierburi din Creta ar expulza săgeata de la capră - și logic și de la un soldat. Ierburile Dittany din Creta sunt menționate și în „Eneida” lui Virgil, în care Venus vindecă Enea cu o tulpină de plantă.
În mitologia greacă, se spunea că Zeus i-a dat planta Cretei drept cadou de mulțumire și a fost folosit de Afrodita. Artemis a fost adesea încoronat cu o coroană de dittany din Creta și se spune că numele plantei ar fi derivat de la zeița minoică Diktynna. Până în prezent, dittany sălbatic de ierburi din Creta este apreciat și protejat de legislația europeană.
Cum să crească Dittany și Cretan Dittany Care
Dittany din Creta poate fi cultivat în zonele de creștere USDA de la 7 la 11, cu expunere la soare completă. Planta poate fi propagată prin semințe la începutul primăverii sau prin divizare primăvara sau toamna. Germinarea semințelor durează aproximativ două săptămâni într-o seră. Plantați planta afară la începutul verii în recipiente precum coșuri suspendate, stânci sau chiar ca acoperiș verde.
De asemenea, puteți lua butași bazali vara, atunci când lăstarii sunt la 20 cm deasupra solului. Puneți-le în recipiente individuale și puneți-le într-un cadru rece sau în seră până când sistemul radicular se maturizează, apoi plantați-le în exterior.
Dittany of Creta nu este deosebit despre solul său, dar preferă solul uscat, cald, bine drenat, care este ușor alcalin. Odată ce planta sa stabilit, va avea nevoie de foarte puțină apă.
