Mărarul este o plantă esențială pentru murare și multe alte feluri de mâncare, cum ar fi stroganoff, salată de cartofi, pește, fasole și legume aburite. Mararul în creștere este destul de simplu, dar uneori speranțele noastre pentru plante de mărar mari și stufoase nu funcționează așa cum am planificat.
Planta poate crește rapid, lungă și cu picioare, dar dacă învățați cum să tăiați mărarul, plantele vor produce o mulțime de condimente aromate pentru toate felurile dvs. preferate, inclusiv borcane și borcane de murături.
Cum se tăie plantele de mărar
Este o idee bună să planificați să mutați o plantă de mărar individuală, deoarece poate crește foarte înalt, până la 61 până la 91 cm. Cu toate acestea, dacă aveți mai mult de una sau două plante, acestea se sprijină adesea.
Dacă vă vedeți mărarul crescând și cu picioare, răspunsul constă în a ști cum să tăiați o plantă de mărar. Când planta are câteva luni, folosiți foarfece de grădină curate pentru a tăia frunzele care cresc cel mai aproape de vârful plantei. Scoateți frunzele chiar la locul unde se unesc tulpina și savurați-le în rețete pe tot parcursul sezonului. Tunderea lor din partea superioară a plantei îi va ajuta să crească o mulțime de frunze mai jos pe tulpină.
În plus, scoaterea mugurilor superiori ai plantei va avea ca rezultat mai multe frunze inferioare și va împiedica planta să meargă la semințe prea devreme. Merită să fii atent și să îndepărtezi acești muguri de îndată ce apar. Acest lucru va încuraja planta să încolțească mai multe frunze mai jos pe tulpină și o va descuraja să-și folosească toată energia doar pentru a crește mai înalt. Scoaterea mugurilor și tăierea frunzelor superioare vă vor face plantele de mărar stufoase.
Tot ceea ce luați din planta de mărar poate fi folosit în alimente, fie uscate, tocate, fie ca frunze proaspete așezate pe o caserolă.
Utilizarea acestor sfaturi de tăiere a mărarului vă va ajuta să vă faceți plantele de mărar stufoase și pline, cu o mulțime de rezervă pentru murături. Mirosul de mărar este proaspăt, puternic și ușor amintește de chimion, dar are propria sa aromă și aromă distinctivă. Recoltarea unei plante întregi vă va umple casa cu un parfum de neuitat.
