Recunoaștem în mod liber că poate fi puțin ciudat să ai un articol despre cum să crești păpădie. La urma urmei, majoritatea grădinarilor consideră păpădia o buruiană și caută informații despre cum să le scoată din grădina lor. Odată ce veți cunoaște un pic mai multe despre această plantă hrănitoare, vă veți putea întreba și cum să creșteți și să recoltați plante de păpădie pentru dvs.
De ce ar trebui să crești verdele de păpădie
În timp ce păpădia poate fi o neplăcere în gazon, ele sunt, de asemenea, o sursă surprinzătoare de nutrienți. Verdele de păpădie conțin vitamina C, potasiu, calciu, fier, magneziu, fosfor, tiamină, riboflavină, betacaroten și fibre. De fapt, acestea sunt mai hrănitoare decât majoritatea fructelor și legumelor pe care le puteți cumpăra în magazinul alimentar.
De asemenea, este susținut că este benefic pentru ficat, rinichi, sânge și digestie. Ca să nu mai vorbim că se presupune că ajută la acnee, pierderea în greutate, tensiunea arterială și nivelul colesterolului. Este aproape o mâncare perfectă.
Cum să crești păpădia
La un nivel foarte de bază, nu trebuie să faceți prea multe pentru a crește păpădia. Sunt șanse să existe o curte întreagă plină de ele lângă locul în care locuiți, poate chiar chiar în fața ușii dvs., dar este probabil ca plantele de păpădie care cresc în peluza dvs. să fie păpădie comună (Taraxacum Officinale subsp. vulgare). Aceasta este cea mai comună varietate de păpădie, dar există mii de soiuri și soiuri de găsit în întreaga lume. Păpădia comună are toate beneficiile pentru sănătate menționate mai sus, dar tind să fie puțin mai amare decât unele dintre celelalte soiuri de păpădie pe care le puteți cumpăra.
Unele varietăți „gourmet” de păpădie includ:
- Păpădia franceză a.k.a Vert de Montmagny Păpădia
- Amélioré à Coeur Plein Păpădie
- Pissenlit Coeur Plein Ameliore Păpădie
- Păpădie cu frunze largi îmbunătățită
- Arlington Păpădie
- Îmbunătățit păpădie cu frunze groase, cunoscut și sub denumirea de păpădie Ameliore
Păpădia este, prin natură, un verde foarte amar, dar există pași pe care îi puteți lua pentru a reduce cât de amar este. În primul rând, creșteți o varietate mai puțin amară, cum ar fi cele enumerate mai sus. Soiul potrivit poate face ca verdele de păpădie să aibă un gust mult mai bun decât soiul sălbatic care crește în curtea dvs.
În al doilea rând, încercați să creșteți păpădia la umbră. Acest lucru va albi unele frunze și va avea ca rezultat o frunză mai puțin amară. Alternativ, puteți șterge manual frunzele de păpădie acoperind plantele cu câteva zile înainte de a fi gata de recoltare.
Al treilea lucru pe care îl puteți face pentru a reduce amărăciunea este să recoltați frunzele de păpădie devreme. Frunzele tinere vor fi mai puțin amare decât frunzele mai mature.
Puteți să vă păstrați păpădia să nu devină invazivă în curtea dvs., fie alegând un soi mai puțin invaziv (da, există), fie asigurându-vă că planta nu merge niciodată la semințe și, prin urmare, nu își poate răspândi semințele în cartier.
Recoltarea păpădiei
La fel ca alte verdeață, păpădia poate fi recoltată fie ca „cap” prin îndepărtarea întregii plante când este matură (începe să înflorească) la recoltare, fie ca frunză, ceea ce înseamnă că ați îndepărta doar unele dintre frunzele tinere sau întregul cap când planta este încă tânără. Ambele moduri sunt acceptabile și pe care le alegeți se va baza pe preferința dvs.
Un alt avantaj al creșterii păpădiei este faptul că este o plantă perenă. După ce recoltați planta, aceasta va crește în același sezon, an de an.
Nu recoltați niciodată păpădia dintr-o locație care este lângă un drum sau care a fost tratată cu pesticide sau alte substanțe chimice.
