Știți că sunteți în rai când aveți la dispoziție arpagic proaspăt pentru a împodobi carne, brânzeturi, pâine și supe de sezon sau pur și simplu adăugați aroma proaspătă ușor de ceapă la o salată. Arpagicul este o parte esențială a oricărei grădini culinare și se usucă în mod minunat pentru iarnă. Dacă intenționați o grădină de bucătărie și vă întrebați ce să crească lângă arpagic, nu vă mai întrebați. Există o mulțime de însoțitori de plante de arpagic perfecte pentru textură, culoare și aromă.
Ce să crească lângă arpagic
Plantarea însoțitoare nu este ceva nou. Strămoșii noștri știau ce plante păreau să beneficieze de faptul că sunt apropiate unele de altele, fie ca un agent de respingere, ca indicator al bolii, ca suport, ca amplificator al solului sau orice alt motiv.
Arpagicul are un ulei pe bază de sulf, care este inima aromelor de care ne bucurăm, dar poate fi, de asemenea, un factor de descurajare pentru mulți dăunători. Au, de asemenea, capete de flori violete mari, cu smocuri, care sunt un magnet de albine și atrag polenizatori în grădina dvs. În aproape toate cazurile, nu contează ce le plantezi în apropiere, deoarece plantarea însoțitoare cu arpagic are o serie de rezultate pozitive.
Mulți grădinari jură folosind arpagic lângă trandafiri pentru a ajuta la respingerea petei negre și la sporirea creșterii. Se spune, de asemenea, că arpagicele îndepărtează gândacii japonezi, un dăunător obișnuit al trandafirilor și altor plante ornamentale.
Dacă plantați arpagic în apropierea mărilor, pare să aibă capacitatea de a preveni crusta mărului și de a descuraja sângeroarele. Strugurii sunt plante însoțitoare excelente pentru arpagic, deoarece Allium pare să ajute la prevenirea dăunătorilor insectelor și la creșterea vizitatorilor polenizatori, sporind astfel randamentele.
Dacă adăugați arpagic în grădina de legume, veți vedea o serie de beneficii. Uleiurile din plantă resping numeroase insecte, iar polenizatorii pe care îi atrage ajută la creșterea randamentului de fructe și legume. De exemplu, arpagicul poate crește lungimea și aroma morcovilor atunci când se află în apropiere și pot respinge afidele din țelină, salată și mazăre. De asemenea, resping gândacii de castraveți, care pot face o mizerie din cultura ta de Cucurbit. Roșiile beneficiază de uleiurile lor mirositoare și de florile atractive.
Ierburile par plante naturale însoțitoare pentru arpagic și, într-adevăr, sunt. Așezați arpagic în ghivecele de ierburi pentru adăugări rapide și delicioase la orice fel de mâncare.
Plantare însoțitoare cu arpagic
Arpagicul este o plantă atât de atractivă, este păcat să le ții singur în grădina de legume. Deși poate părea că tovarășii de plante de arpagic derivă mult din simpla apropiere de plante, există și alte modalități prin care arpagicul poate fi util în grădină și acasă.
Florile uscate de arpagic sunt minunate într-un buchet veșnic și își păstrează o mare parte din culoarea violet. Se amestecă arpagic și apă într-un blender cu puțin săpun de vase pentru a respinge sprayul de dăunători pe majoritatea plantelor și pentru a descuraja mucegaiul pe legume.
În mod ornamental, planta de arpagic are frunziș verde, subțire și acele minunate flori pufoase, făcându-le perfecte pentru a îmbunătăți o grădină perenă sau un recipient cu plante. Ca bonus suplimentar, arpagicul poate fi tăiat și poate reveni de mai multe ori într-un singur sezon. Uscați-le sau tăiați-le în bucăți mici și congelați-le, astfel încât să vă puteți bucura de ele pe tot parcursul anului.
