Busuiocul este o plantă anuală minunat de versatilă, originară din Asia de Sud și din insulele din Pacificul de Sud. Ca și în cazul altor plante, busuiocul este ușor de cultivat și are condiții ideale destul de prolifice. Chiar și așa, plantele de busuioc pot avea o serie de probleme; printre acestea se numără plantele de busuioc cu tulpini lemnoase. Dacă aveți tulpini de busuioc care se transformă în lemn, citiți mai departe pentru a afla despre depanarea tulpinilor lemnoase din busuioc.
Cum să evitați busuiocul cu tulpini lemnoase
Busuioc, Ocimum basilicum, este membru al familiei Lamiaceae sau mentă. Busuiocul este cultivat în principal pentru frunzele sale fragede și tinere, care sunt folosite fie proaspete, fie uscate în alimentele asiatice și europene. Plantarea adecvată și îngrijirea continuă a busuiocului îi oferă cele mai bune șanse să înflorească și să evite bolile și dăunătorii.
Busuiocul, ca majoritatea ierburilor, îi place mult soarele, cel puțin șase până la opt ore pe zi. Înmulțirea prin semințe este simplă. Puteți direcționa scroafele în grădină după ce a trecut orice pericol de îngheț sau puteți începe semințele devreme în interior (cu șase până la opt săptămâni înainte de plantarea afară). Semănați semințele uniform și acoperiți-le cu ¼-inch (.6 cm.) De sol bine drenat, cu un pH de 6,0-7,5. În termen de cinci până la șapte zile, veți vedea că răsadurile încep să apară.
Păstrați răsadurile umede, dar nu udeți sau pot dezvolta o boală fungică numită amortizare. Când răsadurile au două sau trei perechi de frunze, subțiați-le sau transplantați-le la o distanță de 15-30 cm. Mulci în jurul plantelor cu tăieturi de iarbă, paie, compost sau frunze măcinate pentru a ajuta la reținerea umezelii și la întârzierea buruienilor.
Udați busuiocul la fiecare șapte până la 10 zile, în funcție de precipitații. Dacă plantele sunt în recipiente, este posibil să aibă nevoie de apă suplimentară.
Fertilizați ușor busuiocul cu 5-10-5 alimente o dată sau de două ori la o rată de 3 uncii (85 g) pentru fiecare 10 picioare (3 m) de spațiu de plantare. Utilizați îngrășăminte lichide la jumătate din puterea recomandată la fiecare patru până la șase săptămâni pentru busuiocul din interior și la fiecare trei până la patru săptămâni pentru busuiocul care se cultivă în containere.
Urmați toate cele de mai sus și ar trebui să aveți o mulțime de frunze minunate și aromate de busuioc pentru recoltare. Dar ce se întâmplă dacă începeți să obțineți plante lemnoase de busuioc?
Depanarea tulpinilor lemnoase din busuioc
Busuiocul, spre deosebire de unele plante, iubește de fapt să se scoată puțin de pe vârf. Puteți recolta imediat ce planta are o înălțime de câțiva centimetri. Trageți frunze tinere sau, dacă recoltați o tulpină întreagă, tăiați deasupra unei perechi de frunze. Acest lucru încurajează o nouă creștere la tăiere, care ar trebui să fie vizibilă într-o săptămână. Continuați să tunde busuiocul pe tot parcursul sezonului de creștere pentru a încuraja creșterea.
Dacă nu puteți folosi busuiocul imediat, agățați tulpinile pentru a usca sau îngheța busuiocul în tăvi de cuburi de gheață pentru utilizare ulterioară. Curățați busuiocul fie cu puțină apă, fie cu ulei de măsline, puneți piureul în tavă, înghețați-le, apoi scoateți-le și păstrați cuburile în congelator într-un recipient etanș pentru utilizare ulterioară.
Important este să vă tăiați tot busuiocul. Dacă nu, planta va înflori și va forma semințe care, la rândul lor, vor face ca tulpinile să devină lemnoase. Frunzele vor deveni și amare. Dacă creșteți busuiocul ca ornament pentru frunzele și florile sale atractive, atunci probabil că nu vă pasă dacă tulpinile de busuioc se transformă în lemn. Cu toate acestea, dacă îți plac acele frunze suculente și suculente, continuă să tăi. Tulpinile vechi care nu au fost tăiate devin lemnoase, la fel ca o plantă care a fost lăsată să înflorească.
Rețineți că busuiocul este anual. Îi poți extinde puțin viața aducând planta înăuntru când vremea începe să se răcească, dar în cele din urmă va muri. Plantele lemnoase de busuioc înseamnă pur și simplu că planta se protejează de temperaturile de scufundare. Dacă îl aduceți în interior, dați-i multă lumină. Producția va încetini iarna, dar totuși ar trebui să puteți recolta niște frunze delicioase de busuioc proaspăt pentru a vă însufleți mesele de iarnă.
