A existat o absență remarcabilă a perelor asiatice în supermarketuri, dar în ultimele decenii au devenit la fel de frecvente ca perele europene. Una dintre cele mai remarcabile, pere asiatice Kikusui (cunoscută și sub numele de pere asiatice plutitoare de crizantemă), se remarcă prin aroma sa dulce-tartă și fructele dragi, plate și dolofane. Pere asiatice preferă vremea temperată decât cea rece, așa că, dacă vă gândiți la cultivarea perelor Kikusui, asigurați-vă că clima dvs. este potrivită pentru aceste plante minunate.
Kikusui Asian Pear Info
Pere asiatice sunt, de asemenea, numite adesea pere de mere, deoarece, atunci când sunt coapte, au claritatea unui măr, dar aroma unei pere europene coapte. Pere asiatice (sau Nashi) sunt fructe de pomi asemănătoare merelor, gutuiului și perelor, dar diferă în ceea ce privește cerințele de temperatură.
Parul asiatic Kikusui are nevoie de 500 de ore de răcire pentru a rupe repausul și a forța înflorirea. Este dificil pentru zonele 5 - 8 ale Departamentului Agriculturii din Statele Unite. Unele sfaturi despre creșterea perelor Kikusui vă vor ajuta să vă bucurați de suculența clară a acestor pere uimitoare.
Pere asiatice plutitoare cu crizanteme este un fruct turtit, galben-verde, de dimensiuni medii. Carnea este albă cremoasă, dulce, cu doar o notă de aciditate, cu granulație fină și destul de fermă. Pielea este foarte delicată, așa că această pere nu are o reputație bună ca fruct de transport, dar pielea subțire face ca mâncarea din mâna sa să fie destul de încântătoare. Cu o ambalare atentă, fructele se pot păstra până la 7 luni.
Cum să crești un pere Kikusui
Parul asiatic Kikusui este considerat un soi roditor de sezon mediu. Fructele coapte pot fi așteptate în august până în septembrie. Arborele în sine crește între 4 și 5 m înălțime și este antrenat într-o formă asemănătoare unei vaze cu un centru deschis.
Kikusui este un copac parțial autofructiv sau poate fi polenizat de Ishiiwase. Arborele trebuie așezat în plin soare într-un sol bogat, bine drenat. Înmuiați copacii rădăcini goi timp de o oră înainte de plantare. Săpați o gaură de două ori mai lată și mai adâncă decât masa rădăcinii și așezați un centru de sol slăbit în centru.
Răspândiți rădăcinile peste con și asigurați-vă că grefa este la cel puțin un centimetru (2,5 cm) deasupra suprafeței solului. Umpleți în jurul rădăcinilor cu sol slab. Udați solul bine. În următoarele câteva luni, udați copacul când suprafața solului este uscată.
Antrenamentul și hrănirea sunt următorii pași care vă vor păstra arborele asiatic să se simtă cel mai bun și cel mai productiv. Hrăniți pomul anual primăvara cu un aliment pentru pomi fructiferi. Tăiați parul la sfârșitul iernii până la primăvara devreme. Obiectivele sunt menținerea centrului deschis pentru a permite pătrunderea aerului și luminii, îndepărtarea lemnului mort sau bolnav și formarea unui baldachin puternic pentru a susține fructele grele.
Vara, tăierea se face pentru a îndepărta gura de apă sau traversarea ramurilor pe măsură ce cresc. De asemenea, ați putea lua în considerare subțierea fructelor pe măsură ce încep să se formeze perele mici. Adesea, o ramură este supraîncărcată cu fructe mici pentru bebeluși și îndepărtarea câtorva dintre ele le va permite celorlalți să se dezvolte mai bine și să ajute la evitarea bolilor și a deformărilor.
