Vița de vie este adesea tăiată la începutul primăverii înainte de spargerea mugurilor. Un rezultat oarecum surprinzător ar putea fi ceea ce arată ca o viță de vie care picură apă. Uneori, strugurii care scurg ape par tulburi sau chiar mucoase, iar uneori, într-adevăr pare că vița de vie picură apă. Acest fenomen este natural și este denumit sângerare la viță de vie. Citiți mai departe pentru a afla despre sângerarea strugurilor.
Ajutor, vita mea de vie picură apă!
Sângerarea viței de vie poate avea loc în orice moment în timpul creșterii active, de obicei atunci când s-a efectuat tăierea intensă. Pe măsură ce temperatura solului atinge 45-48 grade F. (7-8 C.), creșterea rădăcinilor crește, ducând la o creștere a activității xilemului. Xilemul este țesutul de sprijin lemnos care transportă apă și minerale din sistemele radiculare prin tulpină și în frunze.
Sângerarea la struguri are loc, de obicei, în timpul perioadei inactive de creștere, dacă există o cantitate mare de apă disponibilă pentru rădăcini. Dacă a fost un an uscat, viile de vie nu sângerează adesea când sunt tăiate.
Ce se întâmplă atunci când strugurii scurg această substanță asemănătoare apei? Vița de vie atrage apă și, pe măsură ce această apă împinge față de suprafețele nou tăiate, care încă nu s-au calus, se scurge de acolo. Seva sângerândă poate dura până la două săptămâni.
Există vreun pericol pentru o scurgere de viță de vie astfel? Unii sugerează că se scurg concentrații scăzute de minerale și zaharuri, care sunt vitale pentru protecția împotriva înghețului viței de vie. Deci, dacă vița de vie pierde această protecție împotriva înghețului, ar putea fi expusă riscului la apariția unor înghețuri suplimentare. De asemenea, sângerarea viței de vie poate afecta grefele de câmp făcute primăvara.
Tehnicile adecvate de tăiere pot reduce sau devia sângerarea. Ideea este de a preveni sucul să curgă pe bastoane și să „înece” mugurii vitali sau locurile de altoire. Pentru a proteja mugurii, tăiați lemnul la un unghi ușor pentru a crea o zonă în care apa să curgă între mugurii de dedesubt. În cazul protejării unui loc de altoire, tăiați la baza viței de ambele părți pentru a redirecționa sângerarea de la locul altoiului la baza trunchiului. Sau îndoiți bastoanele lungi ușor în jos pentru a ușura scurgerea.
