Smochinele sunt un fruct minunat și unic și nu vin ieftin (sau proaspăt, de obicei) în supermarket. De aceea, aveți propriul smochin, dacă puteți face acest lucru, este atât de valoros. Există o mulțime de soiuri de smochine pe piață și este important să o găsiți pe cea care vi se potrivește cel mai bine. Un tip foarte popular este smochinul Celeste (Ficus carica ‘Celeste’). Citiți în continuare pentru a afla mai multe despre îngrijirea smochinului Celeste și sfaturi pentru cultivarea smochinelor Celeste în grădină.
Informații despre copacul Celeste
Ce este un smochin Celeste? Smochinul Celeste produce fructe de dimensiuni medii și are pielea maro deschis până la violet și pulpa roz aprinsă. Carnea este foarte dulce și este populară consumată proaspătă ca fruct de desert. De fapt, este cunoscută și sub denumirea de „smochin de zahăr” datorită dulceaței sale. Această smochină este, de asemenea, un bun fruct de procesare și este frecvent utilizată atât pentru conservare, cât și pentru uscare.
Fructele sunt „ochi închis”, ceea ce descurajează foarte mult gândacii fructelor uscate și putrezirea fructelor. Copacii sunt foarte rezistenți la frig pentru smochini, unii vânzători descriindu-i ca rezistenți până la zona 6. (Unii alții îi evaluează doar până la zona 7.) În aceste zone mai reci, ar trebui să se acorde multă atenție protecției de iarnă.
Smochinele Celeste sunt rezistente la mulți dăunători și boli și sunt autofertile, ceea ce înseamnă că este nevoie de un singur copac pentru producerea fructelor.
Cum să crești smochinele Celeste
Îngrijirea smochinului Celeste are o întreținere relativ redusă, atâta timp cât asigurați o bună protecție pentru iarnă. Smochinele Celeste sunt atât tolerante la căldură, cât și la frig. Au un model compact de creștere, atingând de obicei o înălțime matură și răspândirea de 2-3 m. Se descurcă bine în containere.
Acestea nu trebuie tăiate puternic, deoarece acest lucru poate reduce producția de fructe. Copacilor le place soarele plin și solul argilos, bine drenat, neutru. Ei produc principala lor recoltă de fructe mai devreme decât majoritatea celorlalte soiuri de smochine, de obicei la începutul verii.
