Cultivarea merelor Northern Spy este o alegere excelentă pentru oricine dorește un soi clasic care să reziste la iarnă și să ofere fructe pentru întregul sezon rece. Dacă vă place un măr bine rotunjit pe care îl puteți suc, mânca proaspăt sau pune în plăcinta de mere perfectă, luați în considerare punerea unui copac Spion nordic în curtea dvs.
Fapte despre Spionul Nordic al Mărului
Deci, ce sunt merele Northern Spy? Northern Spy este o varietate mai veche de mere, dezvoltată de un fermier la începutul anilor 1800 în Rochester, New York. Din ce soiuri s-a dezvoltat este necunoscut, dar acesta este considerat un măr de moștenire. Merele pe care le produce acest copac sunt foarte mari și rotunde. Culoarea pielii este roșie și verde dungată. Carnea este albă cremoasă, clară și dulce.
Cultivarea merelor Northern Spy a fost populară de peste un secol, datorită gustului și diversității deosebite. Vă puteți bucura de ele proaspete, chiar lângă copac. Dar puteți găti și cu mere Northern Spy, le puteți transforma în suc sau chiar le puteți usca. Textura este perfectă pentru plăcintă; se menține până la coacere și produce o umplutură de plăcintă care este moale, dar nu prea moale.
Cum să crești un măr de spion din nord
Există câteva motive excelente pentru a crește Northern Spy în grădina dvs., inclusiv fructele gustoase și versatile. Acesta este un copac care merge bine mai la nord. Este mai greu în timpul iernii decât multe alte soiuri de mere și produce fructe până în noiembrie, oferindu-vă o cantitate care se va stoca bine tot sezonul.
Cerințele de creștere a spionului nordic sunt similare cu cele ale altor măr. Are nevoie de soare plin; sol bine drenat, fertil; și mult spațiu pentru a crește. Pregătiți solul înainte de plantare cu compost și alte materiale organice.
Tundeți mărul dvs. în fiecare an la dimensiune și formă și, de asemenea, pentru a încuraja creșterea bună și producția de mere. Udați un copac nou până când este stabilit, dar în caz contrar, apă numai dacă arborele nu primește cel puțin un centimetru (2,5 cm) de precipitații pe săptămână.
Cu condițiile potrivite și cu grijă și gestionarea oricăror dăunători sau boli, ar trebui să obțineți o recoltă bună în aproximativ patru ani, atâta timp cât aveți cel puțin un alt măr în zonă. Pentru a obține fructe din mărul tău Northern Spy, ai nevoie de un alt copac din apropiere pentru polenizare încrucișată. Soiurile care vor poleniza Northern Spy includ Gold Delicious, Red Delicious, Ginger Gold și Starkrimson.
Recoltați merele Northern Spy începând din octombrie (de obicei) și depozitați merele într-un loc răcoros și uscat. Ar trebui să obțineți suficiente mere care să se depoziteze bine pentru a rezista toată iarna.
