Rusetarea este un fenomen care afectează merele și pere, provocând pete de maro ușor mai dure pe pielea fructului. Nu dăunează fructului și, în unele cazuri, este considerat de fapt o caracteristică, dar nu este întotdeauna binevenit. Continuați să citiți pentru a afla mai multe despre roșu de fructe de mere și despre mijloacele de control al roșii de mere.
Ce este Apple Russeting?
Marul roșu de fructe este cicatricia maro care apare uneori pe pielea fructului. Este mai degrabă un simptom decât o boală, ceea ce înseamnă că poate avea mai multe cauze diferite. Una dintre cele mai frecvente cauze ale rumenului de mere este tendința genetică. Unele soiuri sunt atât de predispuse la aceasta încât își primesc de fapt numele, cum ar fi Egremont Russet, Merton Russet și Roxbury Russet.
Alte soiuri, cum ar fi Pippin, Jonathan și Gravenstein, deși nu sunt numite pentru aceasta, sunt încă foarte predispuse la roșu de fructe de mere. Dacă nu vă simțiți confortabil cu roșeața, evitați aceste soiuri.
Alte cauze ale Apple Russet
Deși apare în mod natural în unele soiuri de mere, rumenirea merelor poate fi, de asemenea, un semn al unor probleme mai grave, cum ar fi deteriorarea înghețului, infecția fungică, creșterea bacteriilor și fototoxicitatea. Prezența sa este un semn bun pentru a verifica aceste probleme.
O altă cauză a rumenirii mărului este un caz simplu de umiditate ridicată și circulație slabă a aerului. (Și aceste condiții duc adesea la problemele mai grave enumerate mai sus).
Control Apple Russet
Cea mai eficientă metodă de prevenire este de a menține copacii bine distanțați și tăiați în mod rezonabil, cu un baldachin puternic, dar deschis, care permite un flux bun de aer și pătrunderea soarelui.
Este, de asemenea, o idee bună să subțiați fructele în sine la 1 sau 2 per grup, la scurt timp după ce încep să se formeze, pentru a evita umezeala să se acumuleze între ele. Încercați să optați pentru soiuri care nu sunt cunoscute pentru roșcat, cum ar fi Honeycrisp, Sweet Sixteen și Empire.
